concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2011-11-19 12:06 am
concert_goer) wrote2011-11-19 12:06 am
Balvenie 21YO "duty free version" tasting notes
Balvenie PortWood 21YO OB/DF 70cl 47.6% ABV
Тайм-код 111871205, что я склонен расшифровать как розлив 6.07.2011
Цвет: рыже-коричневый.
Аромат: мокрое дерево, шоколад, ваниль, цветущая черёмуха и её же ягоды, яблоки, дыня, экзотические фрукты, спелая малина, мёд, стирательная резинка, мягкие пряности, жжёный сахар, глина, мандарины. Нежный и изысканный, со временем всё более отчётливый в деталях. Да и самих деталей со временем всё больше и больше. Высший балл, огромное наслаждение!
Вкус: дубовая горчинка, горький шоколад, мёд, изюм, кофе, засахаренный апельсин, заметная перечность. Цитрусовые радуют, но не более того. Безусловно питкий молт, но вкус скорее сглаженный, чем выдающийся.
Послевкусие: весьма продолжительное, сладкий виноград и изюм, мёд, чайная заварка, шоколад, кофе, кружок апельсина с кожурой, цедра лимона, небольшая, но пикантная перечность и даже соль. Ух, здорово!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+1+2.
Вывод: всепроникающий мёд доставляет изрядно удовольствия. Со вкусом некоторые проблемы, но финиш весьма силён. Стоило прибавить немного градусов, и получилось безусловно лучше, чем у разбавленной версии. Крепкая "девятка", а то и чуть выше. Воды во время распития не добавлял, уж извините, жалко было.
Тайм-код 111871205, что я склонен расшифровать как розлив 6.07.2011
Цвет: рыже-коричневый.
Аромат: мокрое дерево, шоколад, ваниль, цветущая черёмуха и её же ягоды, яблоки, дыня, экзотические фрукты, спелая малина, мёд, стирательная резинка, мягкие пряности, жжёный сахар, глина, мандарины. Нежный и изысканный, со временем всё более отчётливый в деталях. Да и самих деталей со временем всё больше и больше. Высший балл, огромное наслаждение!
Вкус: дубовая горчинка, горький шоколад, мёд, изюм, кофе, засахаренный апельсин, заметная перечность. Цитрусовые радуют, но не более того. Безусловно питкий молт, но вкус скорее сглаженный, чем выдающийся.
Послевкусие: весьма продолжительное, сладкий виноград и изюм, мёд, чайная заварка, шоколад, кофе, кружок апельсина с кожурой, цедра лимона, небольшая, но пикантная перечность и даже соль. Ух, здорово!
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+1+2.
Вывод: всепроникающий мёд доставляет изрядно удовольствия. Со вкусом некоторые проблемы, но финиш весьма силён. Стоило прибавить немного градусов, и получилось безусловно лучше, чем у разбавленной версии. Крепкая "девятка", а то и чуть выше. Воды во время распития не добавлял, уж извините, жалко было.
no subject
no subject