concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2018-12-21 10:29 pm

Talisker NAS tasting notes

Talisker Select Reserve "House Greyjoy" NAS OB 75cl 45.8% ABV
Game of Thrones Series

Time code L8267CM018, что указывает на розлив 24.09.2018



Цвет: тёмное золото.
Аромат: торф, йод, молотый чёрный перец, дым, орехи, колбаса салями, айва, лимоны, карамбола, зола, клеёнка, чёрный шоколад. Морской и дымный, но разнюхивается почему-то не без труда.
Вкус: перец, дым, шоколад, изюм, глазированный сырок, солёный огурец, долька лимона в сахаре, сладкие яблоки, груши. Водянистый и сладковатый, хотя пряно-солёные нотки тут очень даже хороши. Перец немного кусается, но так у них и заведено.
Послевкусие: дымное, яблоки, перец, соль, стебель сельдерея, чуть кожи, груши, ириска, изюм, какао.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: не особенно горел желанием брать этот Талискер, но выбросили в Костко всего по $35.99 до налогов за бутылку, так что не смог устоять. Узнаваемый представитель дистиллерии, всепроникающий перец очень даже характерен. Думаю, есть в замесе и хересные бочки, хотя и поставлю на то, что цвет всё-таки подкрасили. Довольно питкий молт с интересными нюансами, но всё же до "хорошо" не дотягивающий, как мне кажется, пусть и совсем немного. Впрочем, по упомянутой цене нельзя его не порекомендовать, конечно.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2018-12-22 05:27 pm (UTC)(link)
насчет подкрашивания у меня были в свое время большие подозрения в связи с их дарк-стормом - уж очень карамелью отдает.

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2018-12-23 09:19 am (UTC)(link)
Протестировал с менее заложенным носом, как-то ничего не поменялось.

У меня есть подозрение, что само Diageo любит карамель.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2018-12-23 12:40 pm (UTC)(link)
тоже может быть