Bruichladdich 15YO tasting notes

[concert_goer]

Bruichladdich 15YO "Second Edition" OB 70cl 46% ABV
Matured in Bourbon casks for 15 years and then mature enhanced in "Premier Grand Cru Classe" Sauternes casks for 25 weeks
Розлив 17.04.2007
Барная дегустация


Цвет: янтарный.
Аромат: сначала очень кажется, что хересный... но нет, всё-таки винно-ягодный. Слива, персик, яблоко. Ваниль, немножко лака и дымка, горелая бумага. Довольно свежий и приятный.
Вкус: сладко-изюмный, мягкий, много яблока, слива. Бочка в некотором отдалении. Морская соль. А вот и умеренно пощипывающий перец. Очень питкий, хотя и несложный молт.
Послевкусие: долгое, продолжающее вкус, яблочное, бочка становится более заметной, солёное.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо.

Вывод: очень приятный, лёгкий и элегантный молт. Сладость как раз такая, как надо, без приторности. Пью этот молт опять в баре, после годового перерыва, и немного повышаю прежнюю оценку. Несомненно хочется целую бутылку.

Comments

[hronique.livejournal.com]

"лучше, чем хорошо" ))) интересная характеристика )))

[alexander-panin.livejournal.com]

Вот тут, ближе к концу, подробнее об этой системе оценок. Я уже почти готов полностью на неё перейти.

[accs.livejournal.com]

Пью этот молт опять в баре
Поражаюсь способности составить TN при распитии в баре :)

[alexander-panin.livejournal.com]

Ну они так себе и получились на самом деле. Если захотелось выпить в баре виски, почему бы не записать хоть как-то для будущих сравнений.

[accs.livejournal.com]

Да я просто к тому, что сам бы так не смог. Хотя бы даже из-за носа.