concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2011-05-05 06:46 pm
concert_goer) wrote2011-05-05 06:46 pm
Entry tags:
Jura Prophecy tasting notes
Isle of Jura Prophecy NAS OB/DF 70cl 46% ABV
Тайм-код M0347 G7 14:01 10/03658
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: камфорное масло и яблочная корзина. Дым костра, морской бриз, йод, торф. Корочка хлеба, сливочное масло. Душистый херес олоросо, кофейные зёрна, ягоды малины. Мокрое дерево, лак, копчёная рыба.
Вкус: сладковато-солодовый с небольшой перечной волной. Корица и шоколад, лесной орех. Очень питкий, но при этом пустой.
Послевкусие: тёплое, заметно перечное, средней продолжительности. Шоколад и солод, кофе, немного маслянистое, терпко-бочковое.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2=0+1.
Вывод: очень многообещающий аромат! Классическая Джура и, как мне кажется, тут не обошлось без хересных бочек. Однако продолжение разочаровывает. По мне, это стопроцентно коммерческий молт. На бутылке написано "profoundly peated", ну и где это??? Я не понял.
Тайм-код M0347 G7 14:01 10/03658
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: камфорное масло и яблочная корзина. Дым костра, морской бриз, йод, торф. Корочка хлеба, сливочное масло. Душистый херес олоросо, кофейные зёрна, ягоды малины. Мокрое дерево, лак, копчёная рыба.
Вкус: сладковато-солодовый с небольшой перечной волной. Корица и шоколад, лесной орех. Очень питкий, но при этом пустой.
Послевкусие: тёплое, заметно перечное, средней продолжительности. Шоколад и солод, кофе, немного маслянистое, терпко-бочковое.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2=0+1.
Вывод: очень многообещающий аромат! Классическая Джура и, как мне кажется, тут не обошлось без хересных бочек. Однако продолжение разочаровывает. По мне, это стопроцентно коммерческий молт. На бутылке написано "profoundly peated", ну и где это??? Я не понял.