concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-11-15 12:08 am
concert_goer) wrote2024-11-15 12:08 am
Entry tags:
Linkwood 2011/2024 tasting notes
Linkwood 12YO Jewish Whisky Company 75cl 61.2% ABV
Single Cask Nation series
Distilled 12.2011, bottled 04.2024
Cask type: 1st Fill Bourbon barrel
Cask no. 172428
162 bottles
Цвет: золотой.
Аромат: солод, медовый торт, корица, перец, древесные опилки, ваниль, молочный шоколад, табак, жёлтые яблоки, воск, абрикосы, кедровые орешки, смола, груши, цветки черёмухи.
Вкус: мёд, груши, молочный шоколад, малина, мята, перец, красная смородина, корица, чай, брусника. Крепость совершенно не чувствуется, сладость хорошо оттеняется кислинкой.
Послевкусие: лимоны, мята, грейпфруты, печёные яблоки, соль, перец, груши, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: отменный бурбонный Линквуд! Замечательная выгонка и прекрасная работа бочки. Никогда раньше не попадались Линквуды крепостью более 60%, будет теперь чего вспомнить.
Single Cask Nation series
Distilled 12.2011, bottled 04.2024
Cask type: 1st Fill Bourbon barrel
Cask no. 172428
162 bottles
Цвет: золотой.
Аромат: солод, медовый торт, корица, перец, древесные опилки, ваниль, молочный шоколад, табак, жёлтые яблоки, воск, абрикосы, кедровые орешки, смола, груши, цветки черёмухи.
Вкус: мёд, груши, молочный шоколад, малина, мята, перец, красная смородина, корица, чай, брусника. Крепость совершенно не чувствуется, сладость хорошо оттеняется кислинкой.
Послевкусие: лимоны, мята, грейпфруты, печёные яблоки, соль, перец, груши, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: отменный бурбонный Линквуд! Замечательная выгонка и прекрасная работа бочки. Никогда раньше не попадались Линквуды крепостью более 60%, будет теперь чего вспомнить.
no subject
no subject
no subject
no subject