concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-11-28 04:54 pm
concert_goer) wrote2024-11-28 04:54 pm
Entry tags:
Balmenach 2012/2024 tasting notes
Balmenach 11YO Jewish Whisky Company 75cl 59.5% ABV
Single Cask Nation series
Distilled 11.2012, bottled 04.2024
Finished for 27 months in a heavily toasted, medium charred first fill barrel
Cask no. 180251
156 bottles
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: глина, бурбон, груши, вишня, нагретое солнцем дерево, леденцы, печёные яблоки, айва, овсяное печенье, хурма, горелая спичка, цветки черёмухи.
Вкус: груши, мёд, корица, печёные яблоки, перец, лакрица, кола, лимоны. Симпатичный, несколько сладковатый, хотя есть и кислинка.
Послевкусие: печёные яблоки, перец, цедра лимона, мёд, овсяное печенье, дерево.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: достойный бурбонный Балменах, довыдержанный в специальной обжаренной бочке. За вкус готов подкинуть очко, 86/100. Всего третий раз пробую розливы этого спейсайдера. Десятый мой молт от JWC, негоциант весьма хорош!
Single Cask Nation series
Distilled 11.2012, bottled 04.2024
Finished for 27 months in a heavily toasted, medium charred first fill barrel
Cask no. 180251
156 bottles
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: глина, бурбон, груши, вишня, нагретое солнцем дерево, леденцы, печёные яблоки, айва, овсяное печенье, хурма, горелая спичка, цветки черёмухи.
Вкус: груши, мёд, корица, печёные яблоки, перец, лакрица, кола, лимоны. Симпатичный, несколько сладковатый, хотя есть и кислинка.
Послевкусие: печёные яблоки, перец, цедра лимона, мёд, овсяное печенье, дерево.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: достойный бурбонный Балменах, довыдержанный в специальной обжаренной бочке. За вкус готов подкинуть очко, 86/100. Всего третий раз пробую розливы этого спейсайдера. Десятый мой молт от JWC, негоциант весьма хорош!