concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2025-01-15 10:31 pm

GlenAllachie 10YO tasting notes

GlenAllachie 10YO OB 70cl 48% ABV
Virgin Oak series
Matured in American oak ex-Bourbon barrels and finished in Spanish virgin oak casks

Bottled 14.02.2023

IMG_8831.jpg
Цвет: коричнево-янтарный.
Аромат: ваниль, лак для мебели, табак, свежераспиленное дерево, дыня, арахисовое масло, мёд, карамель, инжир, розовые лепестки, лимоны, вишня в шоколаде, кожа, какао, апельсиновые цукаты, чёрный перец, кардамон, душистые луговые травы.
Вкус: перец, шоколад, персики, какао, ванильное мороженое, грейпфруты, табак, терпкое дерево, чуть лимонной кислинки. Приятный, хотя крепости не хватает.
Послевкусие: перец, шоколад, апельсины, какао, жареные бананы, лекарственные травы, лимоны, зола.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: в аромате достаточно интересных мотивов, но очень уж много тяжеловесной древесины и разных околобурбонных ноток. Дальше скорее сладковато, хотя за вкус можно чуть накинуть. 83/100. Не в восторге от этого молта, в спейсайдерах мне больше по душе яркая фруктовость, а тут всё-таки многовато активного дерева.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2025-01-16 11:47 pm (UTC)(link)
уже второй или третий год стоят невскрытые, три или четыре... да, наверно четыре: 10, 15, 18 и NAS CS, или типа того.

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2025-01-16 11:57 pm (UTC)(link)
А я вот пооткрывал практически всё, что было, хотя пара приходов ещё ожидается.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2025-01-16 11:58 pm (UTC)(link)
ну вот все жду подходящего случая/компании, чтобы вертикалку устроить.

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2025-01-17 05:59 am (UTC)(link)
18 — это круто, здесь под $200 стоит бутылка, не хочу брать разбавленные официалки по такой цене.
Edited 2025-01-17 06:02 (UTC)

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2025-01-17 11:46 am (UTC)(link)
буду дома - проверю, 18 или нет, но вроде бы брал три официалки сразу, а уже потом четвертую, CS...
хотя нет, ложная память. исходно были разбодяженная 15 и 10 CS. но вроде бы их должно стоять не две, а больше - еще проверю.