concert_goer: (Default)
concert_goer ([personal profile] concert_goer) wrote2012-10-26 11:31 pm

Clynelish 1990/2005 tasting notes

Clynelish 14YO Douglas McGibbon 70cl 46% ABV
McGibbon's Provenance range
Distilled Winter 1990, bottled Winter 2005
Cask type: Refill Hogshead
Cask nos: DMG 1620-1622

Sample, thx [identity profile] fromyourmouth.livejournal.com



Цвет: белое вино.
Аромат: лимоны, дерево, шпроты в масле (?!). Леденцы, трава, сухое зерно, груши, корица, парфюмерные нотки. Интересно, но своеобразно.
Вкус: сладко-медовый, леденцы, апельсиновая фанта, немного лайма, перец, корица, чуть дерева, соль. Сладко и простовато.
Послевкусие: пряное, медово-лимонное, вернее даже аскорбиновое, травянистое, спелые груши, соль, бочка, шоколад. Вот здесь сладость любопытно оттеняется кислыми нотками.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1=0+1.

Вывод: кислые нотки хороши, но молт всё же простоват, хотя питкий и вкусный.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2012-10-26 08:01 pm (UTC)(link)
фигассе красота какая. а у этого негоцианта что-нибудь более человеческое водится?

[identity profile] alexander-panin.livejournal.com 2012-10-26 08:08 pm (UTC)(link)
Не исключаю. Алексей взял у какой-то местной организации давно простаивающие остатки, так что у меня ещё 3 подобные позиции в отливантах. Буду потихоньку описывать.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2012-10-26 08:23 pm (UTC)(link)
леденцы со шпротами — это по-нашему, по-бразильски

фигассе чего бывает —



по отзывам, правда, разбодяжено и сладковато.

[identity profile] guest-informant.livejournal.com 2012-10-26 08:38 pm (UTC)(link)
ну да, я как раз хотел сказать, что на те зеленые шестиугольные тубы похоже