Clynelish 1990/2005 tasting notes
Oct. 26th, 2012 11:31 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerClynelish 14YO Douglas McGibbon 70cl 46% ABV
McGibbon's Provenance range
Distilled Winter 1990, bottled Winter 2005
Cask type: Refill Hogshead
Cask nos: DMG 1620-1622
Sample, thx![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
fromyourmouth.livejournal.com
Цвет: белое вино.
Аромат: лимоны, дерево, шпроты в масле (?!). Леденцы, трава, сухое зерно, груши, корица, парфюмерные нотки. Интересно, но своеобразно.
Вкус: сладко-медовый, леденцы, апельсиновая фанта, немного лайма, перец, корица, чуть дерева, соль. Сладко и простовато.
Послевкусие: пряное, медово-лимонное, вернее даже аскорбиновое, травянистое, спелые груши, соль, бочка, шоколад. Вот здесь сладость любопытно оттеняется кислыми нотками.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1=0+1.
Вывод: кислые нотки хороши, но молт всё же простоват, хотя питкий и вкусный.
McGibbon's Provenance range
Distilled Winter 1990, bottled Winter 2005
Cask type: Refill Hogshead
Cask nos: DMG 1620-1622
Sample, thx
fromyourmouth.livejournal.comЦвет: белое вино.
Аромат: лимоны, дерево, шпроты в масле (?!). Леденцы, трава, сухое зерно, груши, корица, парфюмерные нотки. Интересно, но своеобразно.
Вкус: сладко-медовый, леденцы, апельсиновая фанта, немного лайма, перец, корица, чуть дерева, соль. Сладко и простовато.
Послевкусие: пряное, медово-лимонное, вернее даже аскорбиновое, травянистое, спелые груши, соль, бочка, шоколад. Вот здесь сладость любопытно оттеняется кислыми нотками.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1=0+1.
Вывод: кислые нотки хороши, но молт всё же простоват, хотя питкий и вкусный.
no subject
Date: 2012-10-26 08:32 pm (UTC)Вот и ответ, почему.
no subject
Date: 2012-10-26 08:38 pm (UTC)