concert_goer: (Default)
Glenrothes 13YO Douglas McGibbon 70cl 46% ABV
McGibbon's Provenance range
Distilled Winter 1990, bottled Summer 2004
Cask DL Ref 1303

Sample, thx [identity profile] fromyourmouth.livejournal.com



Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: резковато-лаковый. Обилие лакокрасочных тем, фисташки, изюм, соевый соус, шоколадные конфеты, апельсины, яблоки, гвоздика, грибной маринад. Интересно, но слишком уж лаково. С водой меньше лака, заметнее цитрусовые и орехи. Леденцы, финики и инжир, резаная трава. Куда лучше!
Вкус: горький шоколад, шоколадный бисквит, грейпфрут, таблетка цитрамона, печёные яблоки, перец, сухофрукты. Слишком уж горько и напряжённо! С водой солодовость, яблоки, некоторое ослабление горечи. Вот теперь, пожалуй, нормально.
Послевкусие: недолгое. Изюм, чернослив, шоколад, кондитерские нотки, цедра лимона, яблоки, чуточку соли, сосновая смола. Нейтрально и без воды, и с водой.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +2=0=0 (без воды +1-1=0).

Вывод: явно хересная бочка. Тяжеловесный молт, вода ему весьма на пользу. Но и с водой не так чтобы очень радует.
concert_goer: (Default)
Bladnoch 13YO Douglas McGibbon 70cl 46% ABV
McGibbon's Provenance range
Distilled Summer 1991, bottled Summer 2004
Cask nos: DMG Ref 1423/1424

Sample, thx [identity profile] fromyourmouth.livejournal.com



Цвет: золотой.
Аромат: спелые груши, лимоны, ваниль, корица, солод, кустик брусники. Увы, некоторая спиртуозность. Скипидар, тмин. Нейтрально. С водой хлебные и кондитерские нотки, больше цитрусовых, бочка. Более пахучий, чуть поинтереснее. Особенно мощно пахнет уже опустевший бокал, но за это повышать, пожалуй, не будем.
Вкус: груши, леденцы, корица, дерево, соль и перец. Бедно и водянисто, никак не складывается в единую картину, но всё-таки без минусов. С водой грушевый компот.
Послевкусие: недолгое, чуть травянистое, яблочное, заметно солодовое, соль и перец, бочка, небольшая брусничная горчинка. Потом усиление сладости. И тут скорее в итоге ноль. С водой чуть подольше остаётся перечность.
Оценка: 7 ½. Нормально. =0=0=0.

Вывод: нет, никак не блендовое ощущение, но бледное. Совсем не радует Равнина этим бледноховым образцом.
concert_goer: (Default)
Dalmore 12YO Douglas McGibbon 70cl 46% ABV
McGibbon's Provenance range
Distilled Summer 1992, bottled Summer 2004
Cask DMG Ref 1308

Sample, thx [identity profile] fromyourmouth.livejournal.com



Цвет: белое вино.
Аромат: прелые листья, топляк, пахучие болотные растения. Некоторая спиртуозность, молочный шоколад, сливочное масло, имбирь, хлеб. На "плюс". С водой солодовые нотки, мерещится и пропадает цветущий сад.
Вкус: перец и соль, дерево, ваниль, яблочное многообразие, мёд, брусничная горчинка, лайм. Определённые проблемы с балансом, горчинка интересна, но её по мне многовато. С водой всё то же самое, но менее выражено.
Послевкусие: средней продолжительности. Перец и соль, брусника, яблоки, мёд, чуть мяты, немного молочного шоколада под конец.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: жестковатый молт, и вода не выручает. В аромате есть над чем подумать, далее интересные и вкусные моменты накладываются на заметную резкость.
concert_goer: (Default)
Clynelish 14YO Douglas McGibbon 70cl 46% ABV
McGibbon's Provenance range
Distilled Winter 1990, bottled Winter 2005
Cask type: Refill Hogshead
Cask nos: DMG 1620-1622

Sample, thx [identity profile] fromyourmouth.livejournal.com



Цвет: белое вино.
Аромат: лимоны, дерево, шпроты в масле (?!). Леденцы, трава, сухое зерно, груши, корица, парфюмерные нотки. Интересно, но своеобразно.
Вкус: сладко-медовый, леденцы, апельсиновая фанта, немного лайма, перец, корица, чуть дерева, соль. Сладко и простовато.
Послевкусие: пряное, медово-лимонное, вернее даже аскорбиновое, травянистое, спелые груши, соль, бочка, шоколад. Вот здесь сладость любопытно оттеняется кислыми нотками.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1=0+1.

Вывод: кислые нотки хороши, но молт всё же простоват, хотя питкий и вкусный.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021 22 2324
2526 2728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 29th, 2025 03:19 am
Powered by Dreamwidth Studios