Mortlach 1988/2007 tasting notes

[concert_goer]

Mortlach 18YO Murray McDavid 70cl 55.3% ABV
Mission series
Distiled 1988, bottled 2007
Bourbon cask
Bottle 212 / 240



Цвет: светлое золото.
Аромат: свежий, немного спиртуозный, ванильный, кондитерский, дубовая бочка, очень спелая дыня, яблоко, цветущий клевер на лугу. Всё это кроме спиртуозности гораздо отчётливее с водой.
Вкус: сладковато-фруктовый, пряный, солодовый, довольно отчётливо бочка и потом соль.
Послевкусие: средней продолжительности, солодовое, интересно развивается солёная волна.
Оценка: 8 ½. Хорошо.

Вывод: хороший и питкий молт, но ничем, кроме неожиданной соли, особенно не удивил. Лучше немного редуцировать водой.

Comments

[cu-dhub.livejournal.com]

что характерно - на днях отоварился в точности такой же бутылочкой, есть к ней пара для вертикалки, скоро откупорю.

[alexander-panin.livejournal.com]

Я вот не вижу у Сержа N&T по этой бутылке, равно как и по аналогичным Caol Ila, Bunnahabhain, Glenburgie, ..., мне легко доступным. Оно что, всё в Россию в основном идёт? :) Судя по форуму, много кто у нас всё это пробовал.

Да, будет весьма интересно прочитать Ваши N&T.