Music. Alcohol. Oysters. Books.

Glen Elgin NAS Murray McDavid 70cl 44.5% ABV
Cask Craft Series
Ex-Islay Peated Hogshead Finish
Batch PEAT-01
Bottled 01.08.2022

Цвет: соломенный.
Аромат: персики, корица, лак, огуречный рассол, фисташки, стебель чеснока, чуть дымка, солод, зола, табак, шоколад, яблоки. Весьма любопытный.
Вкус: перец, яблоки, мёд, гвоздика, немного торфа и дыма, шоколад, соль, грейпфруты, мокрый картон. Соль радует, но сладости многовато.
Послевкусие: шоколад, соль, перец, яблоки свежие и печёные, мокрый картон. Сладковатое и довольно короткое.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: интересная идея с использованием бочек из-под айловского виски, хотя это означает менее активное дерево как минимум второй заливки. Дымно-торфяное влияние ощущается, но основа всё же молодая и не блещет. 81/100. Попробовал все доступные мне розливы серии, их оценки разложились довольно кучно в промежутке 81-85 баллов, ни одного совсем уж провала не было, но по-настоящему запомнилась только бутылка Croftengea.

P.S. Мой 300-й пост года.

Mannochmore NAS Murray McDavid 70cl 44.5% ABV
Cask Craft series
Finished in Port Barrique Casks
Batch PORT-01
Bottled 28.06.2022



Цвет: тёмное золото.
Аромат: воск, резаная трава, табак, ромовая баба, гвоздика, кожа, зелёные яблоки, карандашная стружка, мёд, черника, стирательная резинка, лепестки роз, мерещится даже дымок. Душистый, интересный.
Вкус: какао, груши, солод, мёд, орехи, лимоны, ванильное мороженое, перец. Симпатичный, хотя крепости не хватает.
Послевкусие: орехи, лимоны, перец, бананы, груши, мокрый картон, табак, шоколад.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: за аромат стоит накинуть, а за послевкусие всё-таки убавить, ну в сумме где-то выйдет на те же 83/100. В первом приближении это обычный сладковатый и незрелый спейсайдер, но есть тут и весьма интересные нюансы. Не пробовал раньше виски этой дистиллерии, по цене в $40 за бутылку он хорош!

Linkwood NAS Murray McDavid 70cl 44.5% ABV
Cask Craft series
Finished in Madeira Barrique Casks
Batch MAD-01
Bottled 24.06.2022

Цвет: янтарный.
Аромат: пирог с лимоном, резаная трава, ваниль, леденцы, мёд, красные яблоки, груши, нуга, воск, мел, перец, корица, овечья шерсть, абрикосы, карамель, орехи, табачный лист. Фруктово-минеральный.
Вкус: печёные яблоки, круассан с шоколадом, мёд, красная смородина, цедра лимона, перец, соль. Сладкий. Крепости не хватает.
Послевкусие: мёд, перец, красная смородина, шоколад, груши, леденцы, соль, какао. Сладкое и несколько жгучее.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: Murray McDavid, боже мой! Последний раз пробовал виски от этого негоцианта аж 11 лет назад. Бутылка красивая, а сам молт очень уж большого впечатления не производит. Непонятно, сколько тут лет выдержки, явно не так много. Маленький плюсик за аромат, 83/100. В K&L Wines бутылка стоит $39.99, отличная цена! Интересно, почему они разбавляют в серии Cask Craft до именно 44.5%?

Mortlach 18YO Murray McDavid 70cl 55.3% ABV
Mission series
Distiled 1988, bottled 2007
Bourbon cask
Bottle 212 / 240



Цвет: светлое золото.
Аромат: свежий, немного спиртуозный, ванильный, кондитерский, дубовая бочка, очень спелая дыня, яблоко, цветущий клевер на лугу. Всё это кроме спиртуозности гораздо отчётливее с водой.
Вкус: сладковато-фруктовый, пряный, солодовый, довольно отчётливо бочка и потом соль.
Послевкусие: средней продолжительности, солодовое, интересно развивается солёная волна.
Оценка: 8 ½. Хорошо.

Вывод: хороший и питкий молт, но ничем, кроме неожиданной соли, особенно не удивил. Лучше немного редуцировать водой.