Tomintoul distillery: three single malts

[concert_goer]

	Tomintoul 12YO OB 5cl 40% ABV Oloroso Sherry Cask Finish Bottled 03/01/19	Tomintoul 16YO OB 5cl 40% ABV Bottled 17/12/18	Tomintoul 21YO OB 5cl 40% ABV Bottled 06/12/18
Цвет	Янтарный.	Янтарный.	Янтарный.
Аромат	Зелёные яблоки, мёд, козинаки, табак, шоколад, крем-брюле, чуть апельсинов, гвоздика, корица, зелёные бананы, груши, мюсли, камфорное масло.	Зелёные и печёные яблоки, крем-брюле, карамель, кокосовый орех, мокрый камень, марципан, табак, гвоздика, луговые травы, камфорное масло.	Анис, какао, леденцы, карамель, оливковое масло, зелёные яблоки, сироп шиповника, орехи, чайная заварка, ваниль, луговые травы, крем-брюле, табак, камфорное масло, стручки гороха.
Вкус	Изюм, апельсины, карамель, вишня, умеренный перец. Простой и сладковатый, разбавленный.	Мёд, яблоки, апельсины, лимоны, какао, шоколад, перец, терпкая бочка.	Мёд, апельсины, бурбон, лимоны, горький шоколад, корица, перец, терпкая бочка.
Послевкусие	Апельсины, яблоки, карамель, перец, цедра лимона, алкогольная горчинка.	Яблоки, апельсины, лимоны, перец, шоколад, какао, чуть подсолнечного масла, лёгкая алкогольная горчинка.	Мёд, ваниль, крем-брюле, шоколад, мята, бурбон, перец, бочка.
Оценка	7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.	8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.	8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод	Простецкий хересный молт с довольно приятным ароматом. 78/100.	Начинает чувствоваться выдержка. 81/100.	Аромат весьма радует, хотя молт всё же сладковатый. 84/100.

Общий вывод: у всех трёх молтов заметны общие мотивы, самый молодой из них малоинтересен, а вот 21-летка уже вполне себе изящна. Рад, что подвернулись мальки, так никогда бы не попробовал все эти розливы. 50-миллилитровые бутылочки аж в тубах, весьма впечатляет подход!

Comments

[guest-informant.livejournal.com]

ну то есть, как часто у спейсайда, интересные нотки появляются только с изрядного возраста.

[alexander-panin.livejournal.com]

Да, именно так.