concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2025-01-12 06:48 pm
concert_goer) wrote2025-01-12 06:48 pm
Entry tags:
Tormore 2010/2024 tasting notes
Tormore 13YO Douglas Laing Exclusively for K&L Wines 70cl 48% ABV
Old Particular range
Distilled 08.2010, bottled 03.2024
Cask type: Refill barrel
Cask no: DL17588
226 bottles
Цвет: светло-золотой.
Аромат: яблоки, карандашная стружка, амбар с зерном, груши, корица, подсолнечное масло, солёные огурцы, сицилийские апельсины, жареный ананас, кумкват, мёд, ваниль, вереск, табак, леденцы, мята.
Вкус: мёд, яблоки жёлтые и печёные, перец, груши, холодный чай, персики, карамель, ваниль. Сладковатый, ощущается водянистым.
Послевкусие: мёд, яблоки, персики, перец, груши, лимоны, бочка, чай.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: говорят, что 48% (48.5% на сайте K&L Wines) — бочковая крепость, подозрительно, ну да ладно. Весьма выразительный аромат у молта, прямо-таки чувствуешь фруктовый салат в тарелке, а вот дальше всё как-то тусклее, хотя и без совсем уж провалов. Сильно не хватает крепости. 84/100. Я и не знал, что дистиллерия перешла в руки сухиндеров, это только укрепляет моё желание и дальше следить за её продукцией!
Old Particular range
Distilled 08.2010, bottled 03.2024
Cask type: Refill barrel
Cask no: DL17588
226 bottles
Цвет: светло-золотой.
Аромат: яблоки, карандашная стружка, амбар с зерном, груши, корица, подсолнечное масло, солёные огурцы, сицилийские апельсины, жареный ананас, кумкват, мёд, ваниль, вереск, табак, леденцы, мята.
Вкус: мёд, яблоки жёлтые и печёные, перец, груши, холодный чай, персики, карамель, ваниль. Сладковатый, ощущается водянистым.
Послевкусие: мёд, яблоки, персики, перец, груши, лимоны, бочка, чай.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: говорят, что 48% (48.5% на сайте K&L Wines) — бочковая крепость, подозрительно, ну да ладно. Весьма выразительный аромат у молта, прямо-таки чувствуешь фруктовый салат в тарелке, а вот дальше всё как-то тусклее, хотя и без совсем уж провалов. Сильно не хватает крепости. 84/100. Я и не знал, что дистиллерия перешла в руки сухиндеров, это только укрепляет моё желание и дальше следить за её продукцией!
no subject
надо будет последить.
no subject
no subject
наткнулся случайно на их лондонский магазин в какой-то момент - вероятно, не единственный, но это было в ночи и в каком-то довольно неожиданном месте.
no subject
no subject