concert_goer (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
concert_goer) wrote2024-12-30 08:09 pm
concert_goer) wrote2024-12-30 08:09 pm
Entry tags:
Arran 2014/2023 tasting notes
Arran 9YO Douglas Laing Exclusively for K&L Wines 70cl 57.5% ABV
Old Particular range
Distilled 10.2014, bottled 11.2023
Cask type: Refill Barrel
Cask no: DL17688
220 bottles
Цвет: светло-золотой.
Аромат: дерево, дым, йод, зола, торф, мох, меренги, лимоны, арахис, ветчина, ананас, молотый чёрный перец, сосновая хвоя, ваниль, чуть резины, набор для засола, чайная заварка, подсолнечное масло, чуть лака. Очень много классного дерева, да и чего тут только нет!
Вкус: дымно-маслянистый, торф, перец, мёд, горький шоколад, лимоны, апельсины, соль, дерево, лекарственные травы.
Послевкусие: дымно-маслянистое, мёд, заметный перец, лимоны, рябина, дерево, соль, лекарственные травы.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: удивительно мощный древесный аромат для бурбонной бочки повторной заливки! Также радуют дым с торфом и начинка для гавайской пиццы. Дерево есть и во вкусе с послевкусием, хотя молт не назвать перезадубленным, разве что финиш несколько напрягает терпкостью. Приятный сюрприз, по стобалльной шкале тут как минимум 88! Почему-то не пробовал Арранов аж с 2013 года, говорят, что торфяные их молты будут теперь выпускаться новой родственной дистиллерией Lagg, поглядим, пока что очень доволен этим впечатляющим молодым розливом!
Old Particular range
Distilled 10.2014, bottled 11.2023
Cask type: Refill Barrel
Cask no: DL17688
220 bottles
Цвет: светло-золотой.
Аромат: дерево, дым, йод, зола, торф, мох, меренги, лимоны, арахис, ветчина, ананас, молотый чёрный перец, сосновая хвоя, ваниль, чуть резины, набор для засола, чайная заварка, подсолнечное масло, чуть лака. Очень много классного дерева, да и чего тут только нет!
Вкус: дымно-маслянистый, торф, перец, мёд, горький шоколад, лимоны, апельсины, соль, дерево, лекарственные травы.
Послевкусие: дымно-маслянистое, мёд, заметный перец, лимоны, рябина, дерево, соль, лекарственные травы.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: удивительно мощный древесный аромат для бурбонной бочки повторной заливки! Также радуют дым с торфом и начинка для гавайской пиццы. Дерево есть и во вкусе с послевкусием, хотя молт не назвать перезадубленным, разве что финиш несколько напрягает терпкостью. Приятный сюрприз, по стобалльной шкале тут как минимум 88! Почему-то не пробовал Арранов аж с 2013 года, говорят, что торфяные их молты будут теперь выпускаться новой родственной дистиллерией Lagg, поглядим, пока что очень доволен этим впечатляющим молодым розливом!
no subject
no subject
no subject