Music. Alcohol. Oysters. Books.

Arran 9YO Douglas Laing Exclusively for K&L Wines 70cl 57.5% ABV
Old Particular range
Distilled 10.2014, bottled 11.2023
Cask type: Refill Barrel
Cask no: DL17688
220 bottles


Цвет: светло-золотой.
Аромат: дерево, дым, йод, зола, торф, мох, меренги, лимоны, арахис, ветчина, ананас, молотый чёрный перец, сосновая хвоя, ваниль, чуть резины, набор для засола, чайная заварка, подсолнечное масло, чуть лака. Очень много классного дерева, да и чего тут только нет!
Вкус: дымно-маслянистый, торф, перец, мёд, горький шоколад, лимоны, апельсины, соль, дерево, лекарственные травы.
Послевкусие: дымно-маслянистое, мёд, заметный перец, лимоны, рябина, дерево, соль, лекарственные травы.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: удивительно мощный древесный аромат для бурбонной бочки повторной заливки! Также радуют дым с торфом и начинка для гавайской пиццы. Дерево есть и во вкусе с послевкусием, хотя молт не назвать перезадубленным, разве что финиш несколько напрягает терпкостью. Приятный сюрприз, по стобалльной шкале тут как минимум 88! Почему-то не пробовал Арранов аж с 2013 года, говорят, что торфяные их молты будут теперь выпускаться новой родственной дистиллерией Lagg, поглядим, пока что очень доволен этим впечатляющим молодым розливом!

Arran 10YO OB 70cl 46% ABV
Bottled 26.03.2008

Цвет: золотой.
Аромат: зерно, яблоки, душистый чёрный перец, небольшая спиртуозность. Варёное яйцо. Огуречный рассол, со временем дерево и лакокрасочные мотивы, небольшая сливочность. С водой более душистый, заметны лимонные ноты и кислое зерно, в отдалении сухой хлеб.
Вкус: солод, холодный крепкий чай с сахаром, малость обжигающе-перечный. Сладость имеет некоторое развитие, весьма заметное при добавлении воды, много жжёного сахара, очевидны фруктово-ягодные оттенки, но в целом вкус весьма и весьма непритязательный.
Послевкусие: средней продолжительности, солодовое, терпкое, опять же сладко-чайное, жжёный сахар. С водой сладкий виноград и усиление солодовости, терпкая горчинка. Опять же всё довольно просто.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: вполне себе нормальный молт, простоватый и недегустационный, конечно, но совсем уж отталкивающих характеристик не имеющий. Вспоминаю зиму 2009 года, когда впервые попробовал такую "десятку". Тогда она понравилась гораздо больше, чем сейчас, но допускаю, что свою роль в этом, кроме неопытности, сыграла Whisky Bible 2009, в которой Дж.М. щедро выписал десятилетнему официальному Аррану, правда розлива 2006-го, 93 балла из 100. Не записал, к сожалению, год розлива той своей бутылки. Ну а Whisky Bible за тот год так и осталась единственной мной приобретённой из серии. Amen.

Arran Valdespino Fino Sherry Wine Cask NAS OB 70cl 50% ABV
Bottled in 2007, 7980 bottles
Matured for over 8 years in traditional oak casks before being transferred for the final 9 months to a selection of the finest Fino Sherry casks.
В сети информация о фактической выгонке 1995 года, что даёт этому молту целых 12 лет.


Цвет: янтарный с рыжинкой.
Аромат: солодовый, хересный, ванильный, мускатный. Очень характерный кондитерский запах, свежая выпечка. И немножко сернистый.
Вкус: преобладает херес, сладковатый, яблочный, умеренно дубовый, с лёгкой горчинкой. С водой становятся более выраженными довольно приятные солодовые и даже медовые волны, запомнившиеся мне по их "десятке", хотя появляется и излишняя приторность.
Послевкусие: средней продолжительности, сладковатое, сухофрукты, с горчинкой. Остаётся привкус печёного яблока.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо.

Вывод: весьма интересный финиш! Довольно питкий молт, дополнительно раскрывается с водой.