Caol Ila 9YO tasting notes
Apr. 12th, 2012 10:23 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerCaol Ila 9YO Douglas Laing 70cl 46% ABV
Premier Barrel Selection
386 bottles
Bottled 18.08.2008
Sample, blind tasting
Цвет: настолько светло-жёлтый, что почти прозрачный.
Аромат: сырой картофель, парафин, ваниль. Кинза и укроп. Копчёная рыба, дым от горелых веток, мокрая газета. Автомобильная покрышка и спелая груша. Интересно, но нецельно.
Вкус: клюква в сахаре, сладкая тянучка, зола, копчёная рыба, морская соль, цедра лимона, маслянистость и дымность. Нежный и весьма питкий, но простоватый и несколько искусственный.
Послевкусие: сырой картофель, сладкая тянучка, лёгкая горчинка, чуть солодовости, копчёная рыба, чёрный перец, маслянистость и дымность.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: аромат островной, похож, скажем, на Caol Ila, но вкус странный, напоминает скорее даже дымного спейсайдера, хотя и не без ардбеговских ноток. Как бы там ни было, до "хорошо" не дотянет.
Premier Barrel Selection
386 bottles
Bottled 18.08.2008
Sample, blind tasting
Цвет: настолько светло-жёлтый, что почти прозрачный.
Аромат: сырой картофель, парафин, ваниль. Кинза и укроп. Копчёная рыба, дым от горелых веток, мокрая газета. Автомобильная покрышка и спелая груша. Интересно, но нецельно.
Вкус: клюква в сахаре, сладкая тянучка, зола, копчёная рыба, морская соль, цедра лимона, маслянистость и дымность. Нежный и весьма питкий, но простоватый и несколько искусственный.
Послевкусие: сырой картофель, сладкая тянучка, лёгкая горчинка, чуть солодовости, копчёная рыба, чёрный перец, маслянистость и дымность.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: аромат островной, похож, скажем, на Caol Ila, но вкус странный, напоминает скорее даже дымного спейсайдера, хотя и не без ардбеговских ноток. Как бы там ни было, до "хорошо" не дотянет.
