Glenrothes 1995/2011 tasting notes

[concert_goer]

Glenrothes 1995 OB 70cl 43% ABV
Checked 26.10.1995, approved 06.09.2010
Bottled 2011
Тайм-код L0534M L11 19:07 14:11

Цвет: золотой.
Аромат: поначалу сдержанный. Обильные апельсины и другие цитрусовые, хлеб, сухие лекарственные травы, дерево, соевый соус. Со временем кондитерские нотки, кожа и замша, молочный шоколад, табак. И всё же не очень яркий.
Вкус: заметно пряно-травянистый и поначалу не такой уж сладкий. Сладость более заметна чуть позже, но красиво сочетается с небольшим количеством лимонного сока и продолжающимися пряностями. Имбирь, перец розе. А вот и дуб. Молт не кажется разбавленным, вот это здорово.
Послевкусие: сильная сладкая волна апельсинового джема, сладкий чай, чёрный молотый перец и терпкое дерево, чуть позже доминирует горький шоколад. Средней продолжительности, но весьма приличное, особенно радует шоколад.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.

Вывод: весьма пряный Гленротес. Учитывая не слишком тёмный его цвет, заподозрю небольшую долю хересных бочек первой заливки в замесе. Это сыграло против сладости, что хорошо. И даже лучше, чем хорошо, но вот выше прыгнуть всё же не удалось.