Caol Ila 1982/2008 tasting notes
Nov. 21st, 2012 10:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerCaol Ila 26YO Duncan Taylor 70cl 54.3% ABV
Rare Auld range
Specially selected by The Nectar Belgium
Distilled 04.1982, bottled 06.2008
Cask no. 2746
Bottle 94 / 269
Sample, thx![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
fromyourmouth.livejournal.com
Цвет: золотой.
Аромат: йод, сосновые доски, изолента, копчёная скумбрия, лесная подстилка с грибами, баклажаны, яблоки, спелая клубника, дымок, имбирь, автомобильная покрышка. Сложный, раскрывается медленно, но очень богат! Немножко воды, и появляются хлебные нотки, заметно больше разнообразной резины, бинты, корица. Исключительно сильно и радостно.
Вкус: малиновое варенье (!), ириска, изюм, торф, соль, покусывающий перец, копчёная рыба. Маслянистый и сладкий. Очень-очень-очень питкий. Вода не изменяет вообще ничего.
Послевкусие: довольно долгое. Малиновое варенье, заметная терпкая бочка, соль, лимонный сок, яблоки. Весьма радует кислинка. С водой горький шоколад, холодный чай.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: ух, очень яркий виски! Аромат просто великолепен, ко вкусу есть небольшие претензии, искупаемые чрезвычайной питкостью, ну и изрядно доставляет мощное послевкусие. Малиновые нотки во вкусе и послевкусии шикарны!
Rare Auld range
Specially selected by The Nectar Belgium
Distilled 04.1982, bottled 06.2008
Cask no. 2746
Bottle 94 / 269
Sample, thx
fromyourmouth.livejournal.comЦвет: золотой.
Аромат: йод, сосновые доски, изолента, копчёная скумбрия, лесная подстилка с грибами, баклажаны, яблоки, спелая клубника, дымок, имбирь, автомобильная покрышка. Сложный, раскрывается медленно, но очень богат! Немножко воды, и появляются хлебные нотки, заметно больше разнообразной резины, бинты, корица. Исключительно сильно и радостно.
Вкус: малиновое варенье (!), ириска, изюм, торф, соль, покусывающий перец, копчёная рыба. Маслянистый и сладкий. Очень-очень-очень питкий. Вода не изменяет вообще ничего.
Послевкусие: довольно долгое. Малиновое варенье, заметная терпкая бочка, соль, лимонный сок, яблоки. Весьма радует кислинка. С водой горький шоколад, холодный чай.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: ух, очень яркий виски! Аромат просто великолепен, ко вкусу есть небольшие претензии, искупаемые чрезвычайной питкостью, ну и изрядно доставляет мощное послевкусие. Малиновые нотки во вкусе и послевкусии шикарны!
