![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Tullibardine Banyuls finish tasting notes
Mar. 22nd, 2013 10:29 pmTullibardine NAS OB 70cl 46% ABV
Matured in 2008 Galateo Banyuls casks for 15 months
Bottled 23.02.2012
Цвет: спелый шиповник. Действительно, что мы всё про разных оттенков золото да янтарь.
Аромат: клубника, сушёная вишня, изюм, ваниль, смолистое дерево, стирательная резинка, пряник, перчёный стебель сельдерея, чуть зерна, акварельные краски. С водой пирог с лимоном, мокрое дерево, рябина. Нежный и одновременно насыщенный. Винное влияние весьма заметно и приятно. Я это люблю.
Вкус: перец, чернослив, клубничное варенье, пьяная вишня, красная смородина. Сладко-ягодный, резковатый, немного спиртуозный. С водой резкость уходит, сладость ослабевает, заметны шоколадные нотки. Вот с водой уже вполне симпатично.
Послевкусие: средней продолжительности. Терпкое дерево, цедра лимона, перечные волны. И тут несколько резковато, простовато. С водой шоколад, черноплодная рябина. Ну, нормально.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0. (Без воды +2=0=0).
Вывод: красивый цвет. Никогда, признаться, не слышал ранее о винах из Баньюльса. Винное влияние ярко, особенно что касается аромата, но самому молту явно выдержки не хватает. И всё же опыт безусловно приятный.
Matured in 2008 Galateo Banyuls casks for 15 months
Bottled 23.02.2012
Цвет: спелый шиповник. Действительно, что мы всё про разных оттенков золото да янтарь.
Аромат: клубника, сушёная вишня, изюм, ваниль, смолистое дерево, стирательная резинка, пряник, перчёный стебель сельдерея, чуть зерна, акварельные краски. С водой пирог с лимоном, мокрое дерево, рябина. Нежный и одновременно насыщенный. Винное влияние весьма заметно и приятно. Я это люблю.
Вкус: перец, чернослив, клубничное варенье, пьяная вишня, красная смородина. Сладко-ягодный, резковатый, немного спиртуозный. С водой резкость уходит, сладость ослабевает, заметны шоколадные нотки. Вот с водой уже вполне симпатично.
Послевкусие: средней продолжительности. Терпкое дерево, цедра лимона, перечные волны. И тут несколько резковато, простовато. С водой шоколад, черноплодная рябина. Ну, нормально.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0. (Без воды +2=0=0).
Вывод: красивый цвет. Никогда, признаться, не слышал ранее о винах из Баньюльса. Винное влияние ярко, особенно что касается аромата, но самому молту явно выдержки не хватает. И всё же опыт безусловно приятный.
