Highland Park 12YO tasting notes

Highland Park 12YO OB 70cl 40% ABV
Time code L0460R L4 12/11 13:33, есть мнение, что это должно означать розлив 12.11.2013

Цвет: янтарный.
Аромат: полевые травы, воск, вереск, торф, лёгкий дымок, банка шпрот, лак, мокрое дерево, лукошко с малиной, спелые груши и персики, чайная заварка. Интересных деталей хватает!
Вкус: лекарственные травы, торф, мёд, немного перца, ягодный морс, соль, лимон, в отдалении абрикосы. Несложный, но весьма питкий молт.
Послевкусие: средней продолжительности, дымно-маслянистое, перец и соль, шоколад, яблоки, лимон, рябина.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: как же приятно вернуться к молту, последний раз пробованному минимум лет пять назад, и обнаружить, что он даже лучше, чем помнится! Оркнейский торф, серьёзный аромат, несколько менее интересные вкус и послевкусие. "Хорошо" с небольшой натяжкой, день удался.

Дэвид Митчелл — Тысяча осеней Якоба де Зута (2010)

Многовато, на мой взгляд, в этом романе мелодраматичности и киношной эффектности, но читается он очень хорошо, а временами от страниц увесистой книги прямо-таки не оторваться. Местом действия является Япония конца восемнадцатого столетия, в сюжете переплетаются торговые отношения Страны восходящего солнца с Европой, история любви и несколько фантастическая религиозно-фанатическая линия. Последняя доставляет очевидное, но вместе с тем и совершенно универсальное утверждение, заключающееся в том, что истово верующие и есть настоящие монстры. Но главное у Митчелла всё же в исследовании природы человеческого поступка, свободы выбора и ответственности за последствия. Мощный, удачный роман, с ярко выписанными персонажами.