![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Mortlach 2007/2014 tasting notes
Mar. 26th, 2015 10:48 pmMortlach 7YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 58% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 2007, bottled 2014
Cask type: Refill Hogshead
299 bottles
Цвет: белое вино.
Аромат: персики, манго, леденцы, зелёный чай, зефир, сушёные груши, воск, хлеб с тмином, цедра апельсина, гвоздика, ваниль, сено. Весьма фруктовый. С водой появляются перечные нотки, ещё больше усиливается фруктовость.
Вкус: курага, солод, шоколад, апельсины, лимоны, рябина, мёд, соль, перец. Сладковат, конечно. С водой в какой-то момент чудится бруклинская бабка, но в целом полегче. О'кей, оценим положительно.
Послевкусие: не слишком продолжительное. Перец, соль, изюм, лимоны, рябина, шоколад. Да и здесь вполне себе достойно, пожалуй.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: ну пусть будет 82/100. Молодой молт, конечно. Кучно пока серия ложится, в диапазоне от 8 ¼ до 8 ½. Тенденцию может переломить один остающийся образец. Посмотрим.
Hepburn’s Choice range
Distilled 2007, bottled 2014
Cask type: Refill Hogshead
299 bottles
Цвет: белое вино.
Аромат: персики, манго, леденцы, зелёный чай, зефир, сушёные груши, воск, хлеб с тмином, цедра апельсина, гвоздика, ваниль, сено. Весьма фруктовый. С водой появляются перечные нотки, ещё больше усиливается фруктовость.
Вкус: курага, солод, шоколад, апельсины, лимоны, рябина, мёд, соль, перец. Сладковат, конечно. С водой в какой-то момент чудится бруклинская бабка, но в целом полегче. О'кей, оценим положительно.
Послевкусие: не слишком продолжительное. Перец, соль, изюм, лимоны, рябина, шоколад. Да и здесь вполне себе достойно, пожалуй.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: ну пусть будет 82/100. Молодой молт, конечно. Кучно пока серия ложится, в диапазоне от 8 ¼ до 8 ½. Тенденцию может переломить один остающийся образец. Посмотрим.
