![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Ardbeg BlaaacK tasting notes
Jun. 5th, 2020 06:41 pmArdbeg BlaaacK NAS OB 75cl 46% ABV
Committee 20th Anniversary 2020 Limited Edition
Pinot Noir wine casks from New Zealand
Time code L2379659 31/01/2020
Цвет: тёмное золото.
Аромат: дым, зола, вишня, клеёнка, изолента, кедровые орешки, хьюмидор, чайная заварка, абрикосы, торф, овсянка, апельсиновый джем, копчёный брискет, мокрая газета, груши, жёлтые яблоки, мокрое дерево, мёд, водоросли. Достойный и богатый!
Вкус: дым, торф, лимоны, соль, перец, ириска, изюм, вишня, морс из черники, какао, груши, абрикосы, шоколадный пудинг, гвоздика, зубной порошок, жареный хлеб.
Послевкусие: дым, пепел, лимоны, торф, карамель, перец, черника, вишня, соль, какао, клейстер, зубной порошок, жареный хлеб. Горячее, чуть угловатое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: здорово сыграли новозеландские винные бочки! Очень много нюансов в аромате, весьма интересно развивается вкус от кисло-торфяных к фруктово-ягодным мотивам. Исключительно питкий молт! Была на 4.7% более крепкая версия этого розлива, комитетская в честь того же самого комитета, что звучит довольно нелепо, но её я упустил. Не верится, впрочем, что несколько лишних градусов смогли бы что-то радикально изменить. Необычный Ардбег, вполне себе "чёрная овца". 88/100, зачёт. 25-й мой сингл молт от этой славной винокурни.
( Коробка тоже вполне себе завораживает (фото 0.7-литрового издания) )
Committee 20th Anniversary 2020 Limited Edition
Pinot Noir wine casks from New Zealand
Time code L2379659 31/01/2020
Цвет: тёмное золото.
Аромат: дым, зола, вишня, клеёнка, изолента, кедровые орешки, хьюмидор, чайная заварка, абрикосы, торф, овсянка, апельсиновый джем, копчёный брискет, мокрая газета, груши, жёлтые яблоки, мокрое дерево, мёд, водоросли. Достойный и богатый!
Вкус: дым, торф, лимоны, соль, перец, ириска, изюм, вишня, морс из черники, какао, груши, абрикосы, шоколадный пудинг, гвоздика, зубной порошок, жареный хлеб.
Послевкусие: дым, пепел, лимоны, торф, карамель, перец, черника, вишня, соль, какао, клейстер, зубной порошок, жареный хлеб. Горячее, чуть угловатое.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: здорово сыграли новозеландские винные бочки! Очень много нюансов в аромате, весьма интересно развивается вкус от кисло-торфяных к фруктово-ягодным мотивам. Исключительно питкий молт! Была на 4.7% более крепкая версия этого розлива, комитетская в честь того же самого комитета, что звучит довольно нелепо, но её я упустил. Не верится, впрочем, что несколько лишних градусов смогли бы что-то радикально изменить. Необычный Ардбег, вполне себе "чёрная овца". 88/100, зачёт. 25-й мой сингл молт от этой славной винокурни.
( Коробка тоже вполне себе завораживает (фото 0.7-литрового издания) )
