concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
Gregorius 33cl 9.7% ABV
Austria, Engelhartszell, Stift Engelszell

Bottled 08.01.2013

Gregorius
Цвет: тёмно-коричневый, пена небольшая.
Аромат: инжир, финики, табачный лист, мёд, корица, гвоздика, бородинский хлеб, вишня, бананы, марля.
Вкус: шоколад, всё более горький со временем, вишнёвый конфитюр, мёд, карамель, солод, бальзам на травах, следы цитрусовых. Заметно сладкий.
Послевкусие: горький шоколад, лакрица, солод, цитрусовые, перец, брусничный морс, бальзам на травах. А вот здесь сладость постепенно уходит.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+1+2.

Вывод: вот такой новый австрийский траппист. Сварен с мёдом, что сразу чувствуется. Богат духом, но сладковат. Здорово, что алкоголь практически не чувствуется (ну разве как перец в послевкусии). И всё же до лучших бельгийцев тут далековато, хотя не приветствовать новое траппистское производство, открывшееся в прошлом году, нельзя. В качестве десерта очень хорошо. А если подержать, думаю, ещё лучше будет.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

June 2025

S M T W T F S
1 234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 3rd, 2025 10:11 am
Powered by Dreamwidth Studios