Censored Rich Copper Ale tasting notes
Sep. 18th, 2013 11:24 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerCensored Rich Copper Ale 35.5cl 6.7% ABV
USA, California, Petaluma, Lagunitas Brewing Company
Цвет: медно-коричневый.
Аромат: поначалу кислые зелёные яблоки, ванильное мороженое, солод, гречишный мёд, чуть сосновых иголок. Несколько металлический. Со временем карамель, хлеб.
Вкус: карамель, солод, яблоки, сухие хлебцы, чуть горчащие орехи, горький шоколад, лёгкие пряности, аскорбинка. Приятный, но водянистый, с заметной карбонизацией.
Послевкусие: карамель, горький шоколад, какао, чуть лимона, поджаренный хлеб.
Оценка: 8 ¼ . Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: согласно ощущениям, это пиво должно быть "летним". Но крепость для освежителя уж слишком велика. Что же это такое? Не очень ясно, попробовать интересно, но впечатляет не слишком чтобы. Запишем для истории, что тут 35 IBU.
USA, California, Petaluma, Lagunitas Brewing Company
Цвет: медно-коричневый.
Аромат: поначалу кислые зелёные яблоки, ванильное мороженое, солод, гречишный мёд, чуть сосновых иголок. Несколько металлический. Со временем карамель, хлеб.
Вкус: карамель, солод, яблоки, сухие хлебцы, чуть горчащие орехи, горький шоколад, лёгкие пряности, аскорбинка. Приятный, но водянистый, с заметной карбонизацией.
Послевкусие: карамель, горький шоколад, какао, чуть лимона, поджаренный хлеб.
Оценка: 8 ¼ . Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: согласно ощущениям, это пиво должно быть "летним". Но крепость для освежителя уж слишком велика. Что же это такое? Не очень ясно, попробовать интересно, но впечатляет не слишком чтобы. Запишем для истории, что тут 35 IBU.
