2004 Château Musar Red tasting notes
Oct. 23rd, 2013 08:34 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goer2004 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Цвет: рубиновый.
Аромат: вишня, сгущённое молоко, лошадиное стойло, клубника, кедровые орешки, чуть эвкалипта, карандашная стружка, хьюмидор. Очень необычный, богатый, яркий.
Вкус: ежевика, алыча, сливовое варенье, клубника, нотки чёрного шоколада, заметные танины, чайная заварка, пряные волны. Улучшается со временем.
Послевкусие: яблоки, танины, кедровые орешки, незрелая вяжущая хурма, черноплодка, перечные волны.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +3+2=0.
Вывод: отличный "нос", далее по нисходящей, хотя вкус всё же очень хорош, правда без откровений. А вот послевкусие слишком уж вяжущее. Перечности прежней нету. Декантировали, как уж возможно в командировочных условиях.
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Цвет: рубиновый.
Аромат: вишня, сгущённое молоко, лошадиное стойло, клубника, кедровые орешки, чуть эвкалипта, карандашная стружка, хьюмидор. Очень необычный, богатый, яркий.
Вкус: ежевика, алыча, сливовое варенье, клубника, нотки чёрного шоколада, заметные танины, чайная заварка, пряные волны. Улучшается со временем.
Послевкусие: яблоки, танины, кедровые орешки, незрелая вяжущая хурма, черноплодка, перечные волны.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +3+2=0.
Вывод: отличный "нос", далее по нисходящей, хотя вкус всё же очень хорош, правда без откровений. А вот послевкусие слишком уж вяжущее. Перечности прежней нету. Декантировали, как уж возможно в командировочных условиях.
