![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goer2010 Stag's Leap Wine Cellars Artemis Cabernet Sauvignon 75cl 13.5% ABV
USA, California, Napa Valley, Stags Leap District AVA
Виноград: Cabernet Sauvignon (88%), Merlot (12%)
Цвет: рубиновый.
Аромат: вишня, табачный лист, мускатный орех, лакрица, замша, кедр, сушёные травы, черника, изюм, молотый кофе. Нет слов, настолько здорово!
Вкус: вишня, слива, чернослив, табачные нотки, красная смородина, крепкая чайная заварка, горький шоколад. Хорошая кислотность, впечатляющий баланс, разве что танинов многовато.
Послевкусие: вишня, компот из сухофруктов, чайная заварка, горький шоколад, лакрица, перец, красная смородина. То же насчёт танинов.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: серьёзный такой каб. Непростой, надо оставить на несколько часов в декантере, а вообще ещё пару-тройку лет и бутылку бы не стоило открывать, но уже сейчас доставляет значительное наслаждение. Калифорнийская винодельня Stag's Leap Wine Cellars знаменита победой своего каба в историческом Judgement of Paris 1976 года, такого же результата добилось в категории белых вин шардонне от Château Montelena .
USA, California, Napa Valley, Stags Leap District AVA
Виноград: Cabernet Sauvignon (88%), Merlot (12%)
Цвет: рубиновый.
Аромат: вишня, табачный лист, мускатный орех, лакрица, замша, кедр, сушёные травы, черника, изюм, молотый кофе. Нет слов, настолько здорово!
Вкус: вишня, слива, чернослив, табачные нотки, красная смородина, крепкая чайная заварка, горький шоколад. Хорошая кислотность, впечатляющий баланс, разве что танинов многовато.
Послевкусие: вишня, компот из сухофруктов, чайная заварка, горький шоколад, лакрица, перец, красная смородина. То же насчёт танинов.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: серьёзный такой каб. Непростой, надо оставить на несколько часов в декантере, а вообще ещё пару-тройку лет и бутылку бы не стоило открывать, но уже сейчас доставляет значительное наслаждение. Калифорнийская винодельня Stag's Leap Wine Cellars знаменита победой своего каба в историческом Judgement of Paris 1976 года, такого же результата добилось в категории белых вин шардонне от Château Montelena .
