Littlemill 1992/2014 tasting notes
Mar. 17th, 2015 09:34 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerLittlemill 22YO Cadenhead 75cl 53.7% ABV
Small Batch series
Distilled 1992, bottled 2014
Cask type: Bourbon Hogsheads
558 bottles
Цвет: тёмное золото.
Аромат: абрикосы, орехи кешью, шоколадный торт с маком, тальк, карандашная стружка, холодный чай с мятой, жидкость для снятия лака, лимоны, зерно, груши, ванильно-сливочное мороженое. Брависсимо! С водой воск, глянцевая бумага, клубника. Прямо-таки неисчерпаем.
Вкус: вермут, горький шоколад, апельсиновые цукаты, курага, изюм, терпкое дерево, перец, чуть соли, леденцы, айва, яблочные косточки. Терпкость на любителя, пожалуй, но с добавлением воды она ослабевает.
Послевкусие: вермут, горький шоколад, чёрный перец, соль, дерево, леденцы, яблоки, изюм, лимоны, черноплодная рябина, зелёный чай.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: впечатляющий Литтлмилл, да просто лучший из пробованных на данный момент представителей этой ныне несуществующей винокурни! Мощно отработали бурбонные бочки. Дороговато обошлась бутылка, ну так и живём один раз.
Small Batch series
Distilled 1992, bottled 2014
Cask type: Bourbon Hogsheads
558 bottles
Цвет: тёмное золото.
Аромат: абрикосы, орехи кешью, шоколадный торт с маком, тальк, карандашная стружка, холодный чай с мятой, жидкость для снятия лака, лимоны, зерно, груши, ванильно-сливочное мороженое. Брависсимо! С водой воск, глянцевая бумага, клубника. Прямо-таки неисчерпаем.
Вкус: вермут, горький шоколад, апельсиновые цукаты, курага, изюм, терпкое дерево, перец, чуть соли, леденцы, айва, яблочные косточки. Терпкость на любителя, пожалуй, но с добавлением воды она ослабевает.
Послевкусие: вермут, горький шоколад, чёрный перец, соль, дерево, леденцы, яблоки, изюм, лимоны, черноплодная рябина, зелёный чай.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: впечатляющий Литтлмилл, да просто лучший из пробованных на данный момент представителей этой ныне несуществующей винокурни! Мощно отработали бурбонные бочки. Дороговато обошлась бутылка, ну так и живём один раз.
