concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer

Glenlivet 1977 Robert Scott & Co. 70cl 43.8% ABV
Scott's Selection
Bottled 2009


Цвет: светло-золотой.
Аромат: поначалу весьма закрытый, но со временем раскрывается. Цветочно-фруктовый, немного парфюмерный, травяной, медовый, яблочный, довольно пряный, немножко спиртуозный. Ваниль, дрожжи, кофейные зёрна, сливочное мороженое, клубника со сливками, лимон. Дерево, причём сначала высушенное на солнце, а со временем более мокрое. С водой больше травы и мёда, появляется свежесть. Зачёт носу.
Вкус: изрядно бочковой горечи. А подкапывать воду опасно, крепость ведь невелика. Сладость сухофруктов, яблочный джем, заметные перечные волны, сливочность. С водой откуда-то берётся дополнительная перечность, что несколько неожиданно, и более естественные сладко-солодовые волны.
Послевкусие: средней продолжительности, с заметной горчинкой. Немного сухофруктов, перечная жгучесть, в самом конце ореховые и хлебные нотки. А здесь и не скажешь, что крепости не хватает, но вот нюансов явно маловато.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: ожидалось, конечно, несколько большего, но в итоге вышло всё-таки хорошо. Многовато бочки. Нос хорош безусловно. Не уверен, что молт был бы интереснее при большей крепости.

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021 22 2324
2526 2728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 29th, 2025 01:15 am
Powered by Dreamwidth Studios