concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
Talisker 11YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 59.6% ABV
Old Particular range
Distilled 11.2009, bottled 10.2021
Cask type: Refill Hogshead
Cask no: DL14905

294 bottles


1611881x.jpeg
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: сладкие яблоки, ванильный йогурт, просмолённые канаты, дым, персики, мокрое дерево, орехи, йод, торф, перец розе, изолента, кожа, сажа, мокрая газета, оливки, лимоны, зубной порошок, тмин, рыбный бульон. Раскрывается непросто и несколько хаотично, никак не складывается устойчивая картина, хотя классных ноток мелькает изрядное количество.
Вкус: дым, табак, ириска, соль, клюква, перец, торф, зелёные яблоки, лимоны, горький шоколад. Перец заметен, но не обжигает, сладости тоже немного, очень интересно!
Послевкусие: зола, лимоны, торф, перец, яблоки, горький шоколад, мята, соль. Вот тут побольше как перца, так и сладости.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: выразительный негоциантский Талискер, настоящий морской волк! Ещё один однобочковый розлив концовки "нулевых" годов (первый, второй), теперь дозревший уже до солидных почти двенадцати лет. Возраст ощущается во вкусе, да и за "нос" вполне можно добавить очко по стобалльной. 86/100.

Date: 2022-07-01 01:10 pm (UTC)
From: [identity profile] guest-informant.livejournal.com
ух!
а я тут, кстати, не прошло и 10 (минимум) лет, опять сподобился 25-летку прикупить - попалась у товарищей за условно вменяемые деньги (со скидкой за чуть потертую этикетку).

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021 22 2324
2526 2728 29 30 31

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 31st, 2025 11:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios