Laphroaig 10YO CS tasting notes
Oct. 12th, 2023 09:17 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerLaphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 58.5% ABV
Batch 016
Matured in charred ex-Bourbon barrels
Bottled 12.2022
Time code L2 335 SB1
Цвет: янтарный.
Аромат: торф, заметное дерево, клюква в сахаре, сельдерей, печёный картофель, душистый перец розе, дым, сардины в масле, печёные яблоки, зола, оливки, нуга, дёготь, стручки гороха, металлические нотки, изолента, укроп, клеёнка, мокрая шерсть, абрикосы, груши, шоколад. Богатый, вполне себе узнаваемый Лафройг! С водой добавляются угольные нотки, куриный бульон, шоколад, сушёные травы.
Вкус: дымно-маслянистый, зола, лайм, оливки, заметный перец, раствор Люголя, клюква, груши, абрикосы, терпкое дерево, мёд, цедра лимона, корица. Весьма интересный, достойный, хотя и несколько горячий. С водой горький шоколад, перец слабеет, лучше!
Послевкусие: дымно-маслянистое, шоколад, брусника, перец, дерево, мята, цедра лимона, зубной порошок. Несколько горчащее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)
Вывод: очередная бочковая лафройговская "десятка", выглядит она чуть получше предыдущего батча, хотя и снова представляется весьма "деревянной". С водой на пару баллов больше, 87/100. Не самый простой для анализа молт, кстати.
Batch 016
Matured in charred ex-Bourbon barrels
Bottled 12.2022
Time code L2 335 SB1
Цвет: янтарный.
Аромат: торф, заметное дерево, клюква в сахаре, сельдерей, печёный картофель, душистый перец розе, дым, сардины в масле, печёные яблоки, зола, оливки, нуга, дёготь, стручки гороха, металлические нотки, изолента, укроп, клеёнка, мокрая шерсть, абрикосы, груши, шоколад. Богатый, вполне себе узнаваемый Лафройг! С водой добавляются угольные нотки, куриный бульон, шоколад, сушёные травы.
Вкус: дымно-маслянистый, зола, лайм, оливки, заметный перец, раствор Люголя, клюква, груши, абрикосы, терпкое дерево, мёд, цедра лимона, корица. Весьма интересный, достойный, хотя и несколько горячий. С водой горький шоколад, перец слабеет, лучше!
Послевкусие: дымно-маслянистое, шоколад, брусника, перец, дерево, мята, цедра лимона, зубной порошок. Несколько горчащее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)
Вывод: очередная бочковая лафройговская "десятка", выглядит она чуть получше предыдущего батча, хотя и снова представляется весьма "деревянной". С водой на пару баллов больше, 87/100. Не самый простой для анализа молт, кстати.
