Bay Stone oysters from Washington
May. 5th, 2024 03:48 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goer36x Bay Stone oyster
Bay Center, Willapa Bay, WA
Species: Pacific oyster (Magallana gigas)
Среднего размера раковины сизо-фиолетовой раскраски с коричневыми вкраплениями. Правильной формы, глубокие, засижены ракушками. Выглядят матёро. Несложно вскрываются, внутри солидное количество довольно плотного мяса. Во вкусе слабая соль, куриный бульон, свежие огурцы, суп мисо. Ощущаются пресными, увы. Ещё одни устрицы с ферм компании Shoalwater Seafood.
Bay Center, Willapa Bay, WA
Species: Pacific oyster (Magallana gigas)
Среднего размера раковины сизо-фиолетовой раскраски с коричневыми вкраплениями. Правильной формы, глубокие, засижены ракушками. Выглядят матёро. Несложно вскрываются, внутри солидное количество довольно плотного мяса. Во вкусе слабая соль, куриный бульон, свежие огурцы, суп мисо. Ощущаются пресными, увы. Ещё одни устрицы с ферм компании Shoalwater Seafood.
