GlenAllachie 10YO tasting notes
Jan. 15th, 2025 10:31 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerGlenAllachie 10YO OB 70cl 48% ABV
Virgin Oak series
Matured in American oak ex-Bourbon barrels and finished in Spanish virgin oak casks
Bottled 14.02.2023
Цвет: коричнево-янтарный.
Аромат: ваниль, лак для мебели, табак, свежераспиленное дерево, дыня, арахисовое масло, мёд, карамель, инжир, розовые лепестки, лимоны, вишня в шоколаде, кожа, какао, апельсиновые цукаты, чёрный перец, кардамон, душистые луговые травы.
Вкус: перец, шоколад, персики, какао, ванильное мороженое, грейпфруты, табак, терпкое дерево, чуть лимонной кислинки. Приятный, хотя крепости не хватает.
Послевкусие: перец, шоколад, апельсины, какао, жареные бананы, лекарственные травы, лимоны, зола.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: в аромате достаточно интересных мотивов, но очень уж много тяжеловесной древесины и разных околобурбонных ноток. Дальше скорее сладковато, хотя за вкус можно чуть накинуть. 83/100. Не в восторге от этого молта, в спейсайдерах мне больше по душе яркая фруктовость, а тут всё-таки многовато активного дерева.
Virgin Oak series
Matured in American oak ex-Bourbon barrels and finished in Spanish virgin oak casks
Bottled 14.02.2023
Цвет: коричнево-янтарный.
Аромат: ваниль, лак для мебели, табак, свежераспиленное дерево, дыня, арахисовое масло, мёд, карамель, инжир, розовые лепестки, лимоны, вишня в шоколаде, кожа, какао, апельсиновые цукаты, чёрный перец, кардамон, душистые луговые травы.
Вкус: перец, шоколад, персики, какао, ванильное мороженое, грейпфруты, табак, терпкое дерево, чуть лимонной кислинки. Приятный, хотя крепости не хватает.
Послевкусие: перец, шоколад, апельсины, какао, жареные бананы, лекарственные травы, лимоны, зола.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.
Вывод: в аромате достаточно интересных мотивов, но очень уж много тяжеловесной древесины и разных околобурбонных ноток. Дальше скорее сладковато, хотя за вкус можно чуть накинуть. 83/100. Не в восторге от этого молта, в спейсайдерах мне больше по душе яркая фруктовость, а тут всё-таки многовато активного дерева.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-01-16 11:47 pm (UTC)no subject
Date: 2025-01-16 11:57 pm (UTC)no subject
Date: 2025-01-16 11:58 pm (UTC)no subject
Date: 2025-01-17 05:59 am (UTC)no subject
Date: 2025-01-17 11:46 am (UTC)хотя нет, ложная память. исходно были разбодяженная 15 и 10 CS. но вроде бы их должно стоять не две, а больше - еще проверю.