Woodford Reserve tasting notes
Jan. 27th, 2012 06:44 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerWoodford Reserve Distiller's Select 75cl 45.2% ABV
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Batch 581, bottle 06827
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: ваниль, мёд, гвоздика, глина, дуб, цветы, кленовый сироп, чай, опилки, яблоки, а точнее даже сидр. Вдогонку шоколад и табак. Весьма приятно и довольно тонко!
Вкус: медово-перечный, лекарственные травы и чай, но при этом удивительно водянистый. Очень питкий, конечно. Но положительного тут всё же на эпсилон, если вспомнить матанализ.
Послевкусие: средней продолжительности, заметно медовое, чуть перечное, дубово-терпкое. Немного орехов и нотки чуть недозрелого абрикоса. Через некоторое время усиление сладких нот. Значительно лучше!
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2=0+1.
Вывод: как же хорош аромат, и насколько значителен провал во вкусе! Послевкусие всё-таки вытянуло чуть поближе к "хорошо". Сей бурбон был приобретён за $32.46 в Safeway Store городка Belmont, CA исключительно как средство борьбы с джетлагом. Пару раз на неделе, пожалуй, помогло.
P.S. Woodford Reserve is…
A product of the Woodford Reserve Distillery in Woodford County, Kentucky
A "high rye" bourbon with a grain bill of 72% corn, 18% rye and 10% malted barley
Uniquely triple distilled, first at 40 proof, then at 110 proof and lastly at 158 proof
Matured in excess of 6 years in the last operating "patent" warehouses in the industry
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Batch 581, bottle 06827
Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: ваниль, мёд, гвоздика, глина, дуб, цветы, кленовый сироп, чай, опилки, яблоки, а точнее даже сидр. Вдогонку шоколад и табак. Весьма приятно и довольно тонко!
Вкус: медово-перечный, лекарственные травы и чай, но при этом удивительно водянистый. Очень питкий, конечно. Но положительного тут всё же на эпсилон, если вспомнить матанализ.
Послевкусие: средней продолжительности, заметно медовое, чуть перечное, дубово-терпкое. Немного орехов и нотки чуть недозрелого абрикоса. Через некоторое время усиление сладких нот. Значительно лучше!
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2=0+1.
Вывод: как же хорош аромат, и насколько значителен провал во вкусе! Послевкусие всё-таки вытянуло чуть поближе к "хорошо". Сей бурбон был приобретён за $32.46 в Safeway Store городка Belmont, CA исключительно как средство борьбы с джетлагом. Пару раз на неделе, пожалуй, помогло.
P.S. Woodford Reserve is…
A product of the Woodford Reserve Distillery in Woodford County, Kentucky
A "high rye" bourbon with a grain bill of 72% corn, 18% rye and 10% malted barley
Uniquely triple distilled, first at 40 proof, then at 110 proof and lastly at 158 proof
Matured in excess of 6 years in the last operating "patent" warehouses in the industry
