Caol Ila 25YO tasting notes
Nov. 2nd, 2012 11:31 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Caol Ila 25YO OB 70cl 43% ABV
Bottled 19.05.2010
14000 bottles
Sample, thx
fromyourmouth.livejournal.com

Цвет: золотой.
Аромат: йод, вобла, мокрая газета, дым, зола, резаная трава, душистый перец. Со временем лакированное дерево, переспелые груши, цитрусовые. Сушеная черника, можжевельник. Прилично так раскрывается!
Вкус: маслянистый, золистый, солёный. Черноплодная рябина, горький шоколад, какао, груши, лимонная цедра, бочка. Не хватает градуса, а так безусловно здорово. Очень питко.
Послевкусие: черноплодка, изюм, ваниль, дерево, перец, какао, шоколад, чайная заварка, чуть мяты и раствора Люголя. Может быть чуточку сладковато, но по-прежнему здорово.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: да, разбавили, но внутрь пошло просто замечательно! Будем считать, что за это в итоговой оценке дополнительная четверть балла. Неоправданно дорого, конечно. И лучше ли 18-летки? Берут сомнения.
Bottled 19.05.2010
14000 bottles
Sample, thx
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)

Цвет: золотой.
Аромат: йод, вобла, мокрая газета, дым, зола, резаная трава, душистый перец. Со временем лакированное дерево, переспелые груши, цитрусовые. Сушеная черника, можжевельник. Прилично так раскрывается!
Вкус: маслянистый, золистый, солёный. Черноплодная рябина, горький шоколад, какао, груши, лимонная цедра, бочка. Не хватает градуса, а так безусловно здорово. Очень питко.
Послевкусие: черноплодка, изюм, ваниль, дерево, перец, какао, шоколад, чайная заварка, чуть мяты и раствора Люголя. Может быть чуточку сладковато, но по-прежнему здорово.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: да, разбавили, но внутрь пошло просто замечательно! Будем считать, что за это в итоговой оценке дополнительная четверть балла. Неоправданно дорого, конечно. И лучше ли 18-летки? Берут сомнения.
no subject
Date: 2012-11-02 08:49 pm (UTC)no subject
Date: 2012-11-03 03:44 am (UTC)no subject
Date: 2012-11-03 07:14 am (UTC)