Fraoch Heather Ale tasting notes
Dec. 1st, 2012 10:20 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerFraoch Heather Ale 50cl 5% ABV
Scotland, Alloa, Williams Bros. Brewing Company
Malts: British Pale Ale Malt, Cara Malt, Malted Wheat
Additional Ingredients: Heather, Bog myrtle
Bottled 30.06.2012
Цвет: золотой.
Аромат: мёд, варёная кукуруза, тыква, солод, цветущие луговые травы. Весьма интенсивный и необычный, хотя варёно-овощные темы сбивают с толку.
Вкус: солодовая сладость, чай из лекарственных трав, заметно пряный, хлебная корочка. Выразительный. Поначалу кажется сладковатым, но это ощущение быстро проходит. Немножко водянист.
Послевкусие: карамель, зелёный чай, пряности, весьма заметная горчинка, терпкость.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.
Вывод: вот он какой, вересковый мёд! Довольно интересно и необычно. Во вкусе есть что-то разбавленно-траппистское.
Scotland, Alloa, Williams Bros. Brewing Company
Malts: British Pale Ale Malt, Cara Malt, Malted Wheat
Additional Ingredients: Heather, Bog myrtle
Bottled 30.06.2012
Цвет: золотой.
Аромат: мёд, варёная кукуруза, тыква, солод, цветущие луговые травы. Весьма интенсивный и необычный, хотя варёно-овощные темы сбивают с толку.
Вкус: солодовая сладость, чай из лекарственных трав, заметно пряный, хлебная корочка. Выразительный. Поначалу кажется сладковатым, но это ощущение быстро проходит. Немножко водянист.
Послевкусие: карамель, зелёный чай, пряности, весьма заметная горчинка, терпкость.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.
Вывод: вот он какой, вересковый мёд! Довольно интересно и необычно. Во вкусе есть что-то разбавленно-траппистское.
