Jun. 5th, 2011

concert_goer: (Default)
2007 Trimbach Riesling 75cl 12.5% ABV
France, AOC Alsace
Виноград: Riesling

Розлив 07.05.2008


Цвет: светло-золотистый с зеленоватым оттенком.
Аромат: окрашенная скамейка, яблоки, абрикосы, куст крыжовника, совсем далеко слабые керосиновые волны. Несколько зажат.
Вкус: лайм, айва, кислые яблоки, немного вяжущий. Легкий и питкий. Кислотность довольно высокая, за ней ощущаются фруктовые нотки.
Послевкусие: лимонно-яблочное, минеральное, продолжительное.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.

Вывод: хороший летний напиток. Что ж, производитель этот мне весьма нравится!
concert_goer: (Default)


Дебютный роман Буковски. Он оттрубил полтора десятка лет на почтовой службе и, окончательно уволившись, менее чем за месяц написал книгу о своей жизни и работе. До этого Чарльз писал только стихи, и спонсирующий его издатель опасался за результат, но получившийся текст превзошёл все ожидания. Лёгкий и точный язык, исключительно циничный взгляд на окружающую действительность, здоровая доля эпатажности, специфический юмор. Всё это уже есть в первом романе Буковски. А также тут есть настолько сочные и потрясающие описания работы почтовой службы Соединённых Штатов, что аж мурашки пробирают. Большое удовольствие.
concert_goer: (Default)
Отношусь с большим подозрением к винам с постсоветского пространства. Производители часто используют посредственный импортный виноматериал, активно применяют в технологическом процессе шаптализацию и т.п. Копий в дискуссиях о российском виноделии сломано немало. Набрёл в Ленте на акционную распродажу российских вин от компании Фанагория, их "номерного резерва" по цене всего в сто рублей за бутылку, и подумал, что практически ничего не теряю. Взял пару бутылок красного, и вот что получилось.

2010 Fanagoria NR Saperavi 75cl 12-14% ABV
Россия,
Краснодарский край
Виноград: Saperavi
Fanagoria-NR_Saperavi.png
Цвет: тёмно-гранатовый.
Аромат: сливочное мороженое, вишня, чуть чёрной смородины, набор для засола огурцов, брынза. И какая-то слабо уловимая болотная затхлость. Но даже и так аромат весьма неплох.
Вкус: смородина, рябина, слабые таннины, совсем небольшая кислотность. Неплохо пьётся, но баланс посредственный.
Послевкусие: более заметная кислотность, лимонный сок, яблочные косточки. Уже интереснее.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1=0+1.

Вывод: показалось слабоватым именно во вкусе, но послевкусие несколько вытягивает.

2010 Fanagoria NR Cabernet 75cl 12-14% ABV
Россия, Краснодарский край
Виноград: Cabernet Sauvignon
fanagoria-cabernet.jpg
Цвет: гранатовый.
Аромат: сливочное мороженое, листья и ягоды чёрной смородины, стебель сельдерея. Пряный. Весьма привлекательно!
Вкус: сладковато-ягодный, вяжуще-терпкий, с небольшой кислотностью и горчинкой. Лёгкая перечность. Симпатично. С едой просто здорово.
Послевкусие: короткое, горьковатое, нотки чёрной смородины.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0.

Вывод: "носовое" вино, далее строго по убывающей, но и без отрицательных оценок.

Общий вывод: безусловно, пить можно, и то, и другое. До "хорошо" в обоих случаях не дотягивает, конечно, но и провала никак не наблюдается. Я думаю, что по сто рублей за бутылку такого вина вполне можно взять ещё, и даже в количестве. Но подозрения, конечно, остаются. Всё-таки упоминать интервал в 12-14% крепости в цивилизованном обществе, согласно моим представлениям, не принято.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 06:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios