![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Mortlach 1989/2012 tasting notes
Nov. 8th, 2013 01:11 amMortlach 22YO Mackillop's Choice 70cl 54.9% ABV
Distilled 01.09.1989, bottled 03.2012
Sherry Wood
Cask 3926
Bottle 137
Цвет: золотой.
Аромат: хорошо пропитанный торт, семечки подсолнечника, лакированное дерево, перезрелые персики, свежий хлеб, вишня, воск, надувной шарик, лещина, чернослив, дыня, лакрица, табачный лист, глина, гвоздика. Богато, кайфово. С водой больше хлеба и воска, лимоны, спелые груши.
Вкус: чернослив, изюм, горький шоколад, горчащая же бочка, лимонная кислинка, перец, горький бальзам на травах. Горько, передублено, даже несколько спиртуозно. Пьётся как лекарство. С водой перец становится совсем уж анестезирующим.
Послевкусие: черноплодная рябина, изюм, сливы, лимон, кофейные зёрна, шоколад молочный и чёрный. По крайней мере, без явно отрицательных эмоций.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +2-1=0.
Вывод: пропасть лежит между этим Мортлахом и недавно употреблённым его ровесником, хересным монстром. Ароматом вполне можно наслаждаться, но пить уже приходится с усилием. С виски, произведённым на острове Айла, Лорн Маккиллоп умеет хорошо обращаться, но другой регион тут же ставит его в тупик.
Distilled 01.09.1989, bottled 03.2012
Sherry Wood
Cask 3926
Bottle 137
Цвет: золотой.
Аромат: хорошо пропитанный торт, семечки подсолнечника, лакированное дерево, перезрелые персики, свежий хлеб, вишня, воск, надувной шарик, лещина, чернослив, дыня, лакрица, табачный лист, глина, гвоздика. Богато, кайфово. С водой больше хлеба и воска, лимоны, спелые груши.
Вкус: чернослив, изюм, горький шоколад, горчащая же бочка, лимонная кислинка, перец, горький бальзам на травах. Горько, передублено, даже несколько спиртуозно. Пьётся как лекарство. С водой перец становится совсем уж анестезирующим.
Послевкусие: черноплодная рябина, изюм, сливы, лимон, кофейные зёрна, шоколад молочный и чёрный. По крайней мере, без явно отрицательных эмоций.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +2-1=0.
Вывод: пропасть лежит между этим Мортлахом и недавно употреблённым его ровесником, хересным монстром. Ароматом вполне можно наслаждаться, но пить уже приходится с усилием. С виски, произведённым на острове Айла, Лорн Маккиллоп умеет хорошо обращаться, но другой регион тут же ставит его в тупик.
