![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
2002 Château Musar Red tasting notes
Mar. 23rd, 2020 09:09 pm2002 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Aged for 12 months in French Nevers oak barrels
Цвет: гранатовый.
Аромат: кедр, крем для обуви, клубника, вишня, сливы, смородина красная и чёрная, душистый перец, финики, карандашная стружка. Тягучий, душистый.
Вкус: перец, сливы, танины, чуть соли, ежевика, малина, инжир, чёрная смородина, чуть маслянистых ноток. Превосходно!
Послевкусие: сливы, компот из красной смородины, черноплодная рябина, чёрная смородина, перец, соль, ежевика.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.
Вывод: прекрасный Мусар, особенно душевный во вкусе, тут одновременно и умеренная сладость, и хорошая кислотность, и выраженные танины. Ура! 4+ часа аэрации в декантере.
Для статистики, пробовал красные Мусары 1998, 1999, 2002, 2004, 2007, 2009 годов.
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Aged for 12 months in French Nevers oak barrels
Цвет: гранатовый.
Аромат: кедр, крем для обуви, клубника, вишня, сливы, смородина красная и чёрная, душистый перец, финики, карандашная стружка. Тягучий, душистый.
Вкус: перец, сливы, танины, чуть соли, ежевика, малина, инжир, чёрная смородина, чуть маслянистых ноток. Превосходно!
Послевкусие: сливы, компот из красной смородины, черноплодная рябина, чёрная смородина, перец, соль, ежевика.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.
Вывод: прекрасный Мусар, особенно душевный во вкусе, тут одновременно и умеренная сладость, и хорошая кислотность, и выраженные танины. Ура! 4+ часа аэрации в декантере.
Для статистики, пробовал красные Мусары 1998, 1999, 2002, 2004, 2007, 2009 годов.
Tags:
