GlenAllachie 10YO tasting notes

GlenAllachie 10YO OB 70cl 48% ABV
Virgin Oak series
Matured in American oak ex-Bourbon barrels and finished in Spanish virgin oak casks
Bottled 14.02.2023


Цвет: коричнево-янтарный.
Аромат: ваниль, лак для мебели, табак, свежераспиленное дерево, дыня, арахисовое масло, мёд, карамель, инжир, розовые лепестки, лимоны, вишня в шоколаде, кожа, какао, апельсиновые цукаты, чёрный перец, кардамон, душистые луговые травы.
Вкус: перец, шоколад, персики, какао, ванильное мороженое, грейпфруты, табак, терпкое дерево, чуть лимонной кислинки. Приятный, хотя крепости не хватает.
Послевкусие: перец, шоколад, апельсины, какао, жареные бананы, лекарственные травы, лимоны, зола.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: в аромате достаточно интересных мотивов, но очень уж много тяжеловесной древесины и разных околобурбонных ноток. Дальше скорее сладковато, хотя за вкус можно чуть накинуть. 83/100. Не в восторге от этого молта, в спейсайдерах мне больше по душе яркая фруктовость, а тут всё-таки многовато активного дерева.

Meikle Tòir "The Original" 5YO tasting notes

GlenAllachie Meikle Tòir 5YO OB 70cl 50% ABV
The Original series
Spirit phenol content: 35 ppm; used mainland peat from St. Fergus
Matured in first-fill Bourbon barrels, American virgin oak casks, and Rye barrels
Bottled 25.08.2023
Meikle Tòir is pronounced "mee-kuhl tor" and means "big pursuit" in Gaelic

Цвет: золотой.
Аромат: дым, сладковатый торф, вереск, копчёный бекон, арахис, горчица, горелое дерево, йод, горелая резина, апельсиновая цедра, мокрая газета, овсянка, яблоки, груши, машинное масло, мёд, корица, бочка. Весьма впечатляющий!
Вкус: дымно-маслянистый, перец, лимоны, торф, зола, мёд, корица, шоколад, злаковые хлопья, груши, имбирь, мята. Не слишком сложный.
Послевкусие: дымно-маслянистое, перец, шоколад, торф, грейпфруты, лекарственные травы, лимоны.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: деревянных ноток, как у только что пробованной “десятки”, в аромате не слишком много, а имеющиеся хорошо прикрыты солидными торфяными, пусть и без значительного островного влияния. Мне нравится, что получилось всего за пять лет выдержки, интересно будет посмотреть на будущие розливы в этой линейке. 85/100. Сделать бесподобный торфяной молт — не просто big pursuit, а настоящий big hairy audacious goal!

Meikle Tòir "The Turbo" 5YO tasting notes

GlenAllachie Meikle Tòir 5YO OB 70cl 50% ABV
The Turbo series
Spirit phenol content: 70 ppm; used mainland peat from St. Fergus
A marriage of five American virgin oak casks and four Oloroso hogsheads
2,200 bottles
Bottled 19.06.2024


Цвет: коричнево-медный.
Аромат: дерево, торф, крем для обуви, жареная ветчина, кожа, дым, чернослив, арахисовое масло, клюква в сахаре, шоколад, канифоль, горящий мусор, карамель, апельсины, чеснок, чайная заварка.
Вкус: дым, торф, мёд, вишня, мандарины, горький шоколад, табак, перец, орехи, солёная карамель, лимоны.
Послевкусие: дым, торф, орехи, перец, шоколад, мандарины, мёд, солёная карамель, мята. Дым остаётся надолго.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: забавно, но носом семьдесят пипиэм ощущаются несколько приглушёнными по сравнению со всего тридцати пятью, ну или просто фенолы лучше интегрированы в аромат. На дистиллерии любят свежие бочки, древесных ноток они дают явно больше, чем нужно, впрочем, с торфом эти мотивы сочетаются неплохо. 87/100. Яркий батч, лучший GlenAllachie из трёх только что пробованных.