La Ina Fino Sherry tasting notes
Oct. 4th, 2014 08:30 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerEmilio Lustau La Ina Fino 75cl 15% ABV
Spain, DO Jerez-Xérès-Sherry
Виноград: Palomino Fino
Выдержано 5 лет в дубовых бочках
Сахар: <2 г/литр
Розлив 28.11.2013
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: душистые луговые травы, мёд, яблоки, айва, пармезан, флор, фисташки, сушёные грибы.
Вкус: лимон, миндаль, зелёные яблоки, абрикосы, зелёные оливки, дрожжи.
Послевкусие: грецкие орехи, зелёные яблоки, цедра лимона, лёгкая грейпфрутовая горчинка, соль, чуть пряностей, терпкий зелёный чай.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: сухой, элегантный, классный херес фино! Продукт скорее каждодневный, но от этого ничуть не менее приятный.
Spain, DO Jerez-Xérès-Sherry
Виноград: Palomino Fino
Выдержано 5 лет в дубовых бочках
Сахар: <2 г/литр
Розлив 28.11.2013
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: душистые луговые травы, мёд, яблоки, айва, пармезан, флор, фисташки, сушёные грибы.
Вкус: лимон, миндаль, зелёные яблоки, абрикосы, зелёные оливки, дрожжи.
Послевкусие: грецкие орехи, зелёные яблоки, цедра лимона, лёгкая грейпфрутовая горчинка, соль, чуть пряностей, терпкий зелёный чай.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: сухой, элегантный, классный херес фино! Продукт скорее каждодневный, но от этого ничуть не менее приятный.
