Linkwood 1997/2016 tasting notes

[concert_goer]

Linkwood 18YO Creative Whisky Company 75cl 46.3% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 23.06.1997, bottled 05.2016
Cask no. 7161
Cask type: First Fill ex-Sherry Hogshead
298 bottles


Цвет: янтарный.
Аромат: горелый чернослив, клюквенная пастила, сушёные грибы, фундук, карандашный грифель, халва, бананы, луговая трава, курага, пластилин, мокрое дерево, медовые соты. Яркий, насыщенный.
Вкус: чернослив, изюм, грейпфруты, яблоки, заметная соль, вкусное дерево, немного перца халапеньо, лайм. Весьма сладкий, десертный такой, но хватает и других интересных ноток, есть тут и некоторая свежесть.
Послевкусие: чёрный перец, абрикосы, изюм, шоколад, какао, цедра лимона, зефир, мята, клубничный джем, дерево.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: мощный хересный Линквуд в отличной серии! Сладковат, конечно, даже до приторности, но всё же весьма впечатляет и радует. Единственный вопрос, как ангелам удалось так много отъесть, ожидал бы для такого бочкового молта крепость за 50 градусов.

Comments

[guest-informant.livejournal.com]

то есть свежая хересная бочка все-таки дала чуть многовато?
с крепостью загадочно, да.