Teaninich 11YO tasting notes
Mar. 7th, 2020 06:04 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerTeaninich 11YO Berry Bros & Rudd 75cl 55.9% ABV
Distilled 2007, bottled 2019
Cask ref. 702605
Цвет: белое вино.
Аромат: яблоки, айва, молотый чёрный перец, чуть лака, текила, воск, сливочное масло, корица, хрустящий хлебец, ревень, прелая листва, груши. Симпатичный, пряно-фруктовый, забавно, что вынюхивается текила! С водой травянистые нотки, горелая спичка, тальк, персики.
Вкус: перец, лекарственные травы, шоколад, какао, цедра лимона, барбарисовая кислинка, сладкие груши, мёд, карамель. Приторно-горчащий, хотя горечь надолго не задерживается, весьма пряный. С водой практически совсем уходит горчинка, добавляется лайм, компот из красной смородины, но острота не слабеет.
Послевкусие: перец, лайм, мёд, шоколад, лакрица, мята, сладкий чай, солод, мокрый картон.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1. (Без воды +1=0+1).
Вывод: ничего исключительного, конечно, не ожидалось, но и Тининихи ведь не каждый день попадаются. Всего 4-й мой их сингл-молт. Любопытный в оттенках, улучшается с водой, особенно в части вкуса, ну что же, 83/100.
Distilled 2007, bottled 2019
Cask ref. 702605
Цвет: белое вино.
Аромат: яблоки, айва, молотый чёрный перец, чуть лака, текила, воск, сливочное масло, корица, хрустящий хлебец, ревень, прелая листва, груши. Симпатичный, пряно-фруктовый, забавно, что вынюхивается текила! С водой травянистые нотки, горелая спичка, тальк, персики.
Вкус: перец, лекарственные травы, шоколад, какао, цедра лимона, барбарисовая кислинка, сладкие груши, мёд, карамель. Приторно-горчащий, хотя горечь надолго не задерживается, весьма пряный. С водой практически совсем уходит горчинка, добавляется лайм, компот из красной смородины, но острота не слабеет.
Послевкусие: перец, лайм, мёд, шоколад, лакрица, мята, сладкий чай, солод, мокрый картон.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1. (Без воды +1=0+1).
Вывод: ничего исключительного, конечно, не ожидалось, но и Тининихи ведь не каждый день попадаются. Всего 4-й мой их сингл-молт. Любопытный в оттенках, улучшается с водой, особенно в части вкуса, ну что же, 83/100.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2020-03-09 09:40 am (UTC)no subject
Date: 2020-03-09 03:26 pm (UTC)