BenRiach 7YO tasting notes

[concert_goer]

BenRiach 7YO Duncan Taylor 75cl 52.5% ABV
Battlehill Series
Heavily Peated
Bottled 30.05.2018
156 bottles


Цвет: золотисто-коричневый.
Аромат: калёные орехи, дым, зола, омлет, сернистые нотки, йод, абрикосы, подсолнечное масло, бананы, зефир, чёрный перец горошком, поджаренный хлеб, чёрная смородина, финики. Funky, но не без весьма приятных нюансов.
Вкус: дым, лимоны, весьма ощутимая затхлость, торф, заметный перец, лекарственные травы, таблетка цитрамона, сироп шиповника. Ой. С водой та же затхлость, но разбавленная.
Послевкусие: дым, вишня, затхлость, черноплодная рябина, перец, лекарственные травы, шоколад, сироп шиповника.
Оценка: 7. Между плохо и нормально. +1-2-1.

Вывод: как будто плесени поел. Сера в аромате насторожила, конечно, но такого спада во вкусе не ожидал. Весьма неудачный хересный молт. Недавняя восьмилетка на его фоне представляется просто шикарной!

Comments

[guest-informant.livejournal.com]

сернистость и затхлость? однако ж.

[alexander-panin.livejournal.com]

Быстро допить не смогу, так что пусть стоит, окисляется, хотя вряд ли это поможет.

[guest-informant.livejournal.com]

в кофе по-ирландски его!

[alexander-panin.livejournal.com]

Какие именно пытки применять, вопрос открытый. Китайская водой не работает, но на эффективность сильного охлаждения с помощью льда надежда остаётся. Колы дома нет, увы.

[guest-informant.livejournal.com]

тоже вариант.