concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
50x Chatham oyster
Oyster Pond River, South Cape Cod, MA
Species: Atlantic oyster (Crassostrea virginica)
ICO Oyster of the Month Club January 2021 selection



Скорее плоские, чем вогнутые устрицы среднего размера. Раковины грязные, после отмывания оказываются весьма красивого коричневого цвета с зелёными оттенками. Очень легко вскрываются! Мясо сочное и упругое, много соли, овощной суп, минеральные нотки, а потом и сладкие. Чистый, выразительный вкус, классические атлантические устрицы с Кейп-Кода! Чуть поинтереснее с лимонным соком.









This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

June 2025

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 2nd, 2025 08:06 am
Powered by Dreamwidth Studios