Ardbeg 1998/2009 tasting notes
Apr. 1st, 2011 10:51 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerArdbeg 11YO Ian MacLeod 70cl 46% ABV
Chieftain's Choice
Distilled 06.1998, bottled 10.2009
Wood type: barrel
Cask number: 1770/1774
Number of bottles: 1471
Цвет: светло-золотистый. Светлый мёд.
Аромат: дым, торф, мощные морские запахи. Мёд, зелёное яблоко, резиновые сапоги, мелко раздробленный уголь, лимонная цедра, спелая дыня, хвоя, ваниль. Подгоревший жир на сковородке, копчёная рыба. Изюм. Бочковые солёные огурцы, лекарственные травы. Прогрев выявляет хитрые пряности. С водой скипидар и прямо-таки яблочный склад (вспомнился дивный логиновский рассказ). Аромат поначалу может показаться тривиальным, но значительно раскрывается со временем.
Вкус: зола, бочковая горечь, торф, сладость сухофруктов, копчёная рыба, морская соль, капля лимонного сока. Сладость развивается в ирисочном направлении, как-то совсем уж предсказуемо. Небольшая кофейность, перчинка, более ощутимая с водой.
Послевкусие: довольно долгое, солёное, морское. Ирисочная сладость, зубная паста, зелёный перец, жидкий дым. Любопытные ягодные нотки с небольшой кислинкой. Кофе, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+1+2.
Вывод: довольно удачный негоциантский розлив! Впрочем, половину очков взял аромат, что надо учитывать тем, кому больше по душе вкус и послевкусие. Да и этого аромата надо ещё подождать. Девять с минусом, короче.
Chieftain's Choice
Distilled 06.1998, bottled 10.2009
Wood type: barrel
Cask number: 1770/1774
Number of bottles: 1471
Цвет: светло-золотистый. Светлый мёд.
Аромат: дым, торф, мощные морские запахи. Мёд, зелёное яблоко, резиновые сапоги, мелко раздробленный уголь, лимонная цедра, спелая дыня, хвоя, ваниль. Подгоревший жир на сковородке, копчёная рыба. Изюм. Бочковые солёные огурцы, лекарственные травы. Прогрев выявляет хитрые пряности. С водой скипидар и прямо-таки яблочный склад (вспомнился дивный логиновский рассказ). Аромат поначалу может показаться тривиальным, но значительно раскрывается со временем.
Вкус: зола, бочковая горечь, торф, сладость сухофруктов, копчёная рыба, морская соль, капля лимонного сока. Сладость развивается в ирисочном направлении, как-то совсем уж предсказуемо. Небольшая кофейность, перчинка, более ощутимая с водой.
Послевкусие: довольно долгое, солёное, морское. Ирисочная сладость, зубная паста, зелёный перец, жидкий дым. Любопытные ягодные нотки с небольшой кислинкой. Кофе, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+1+2.
Вывод: довольно удачный негоциантский розлив! Впрочем, половину очков взял аромат, что надо учитывать тем, кому больше по душе вкус и послевкусие. Да и этого аромата надо ещё подождать. Девять с минусом, короче.
