Glenrothes 1994/2009 tasting notes
Jun. 2nd, 2011 11:25 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerGlenrothes 1994 OB 70cl 43% ABV
Checked 10.1994, approved 11.04.2006
Bottled 2009
Цвет: янтарный.
Аромат: карамель дюшес, спелая груша, тмин, соевый соус. Апельсины, куда же без них. Кожа, пыль, сухофрукты. Чай, табак, мускатный орех. Ромовая баба. Впечатляющий аромат.
Вкус: сладко-приторный, тяжеловесный. Карамель, апельсиновое варенье, солодовые волны. На фоне этого слабая перчинка и дубовая терпкость. Сладость, безусловно, чрезмерна.
Послевкусие: яблочно-сухофруктовое, шоколад, кофе, дубовая терпкость. Чем дальше, тем сладость воспринимается лучше.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+1+2.
Вывод: спору нет, очень хороший молт, но чрезмерная сладость во вкусе не даёт достичь вершин родственного розлива. Видимо, всё дело в свойствах использованных бочек.
Checked 10.1994, approved 11.04.2006
Bottled 2009
Цвет: янтарный.
Аромат: карамель дюшес, спелая груша, тмин, соевый соус. Апельсины, куда же без них. Кожа, пыль, сухофрукты. Чай, табак, мускатный орех. Ромовая баба. Впечатляющий аромат.
Вкус: сладко-приторный, тяжеловесный. Карамель, апельсиновое варенье, солодовые волны. На фоне этого слабая перчинка и дубовая терпкость. Сладость, безусловно, чрезмерна.
Послевкусие: яблочно-сухофруктовое, шоколад, кофе, дубовая терпкость. Чем дальше, тем сладость воспринимается лучше.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+1+2.
Вывод: спору нет, очень хороший молт, но чрезмерная сладость во вкусе не даёт достичь вершин родственного розлива. Видимо, всё дело в свойствах использованных бочек.
