concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
2021 Birichino "Saint Georges Old Vines" Zinfandel 75cl 13.5% ABV
USA, California, Central Coast AVA
Виноград: Zinfandel

Élevage in neutral barrel

Цвет: гранатовый.
Аромат: красная смородина, чёрный перец горошком, замша, вишня, сливы, мокрый камень, малина, эвкалипт, слабые нотки жареного мяса. Богатый и благородный.
Вкус: клюква, черника, сливы, вишня, ежевика, выраженные танины, чуть соли. Отменная кислотность.
Послевкусие: клюква, вишня, сливы, черника, черноплодная рябина.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: лёгкое, летнее вино с выразительной кислотностью и без бочкового влияния, по вкусу даже и не скажешь, что это зин. Холмы Санта-Круза1, там рядом неочевидный такой терруар с различными микроклиматическими особенностями. Лоза 1922 года, как пишут. Что ж, достойноe вино стоимостью $21.95 за бутылку. 87/100.


1Saint Georges is not a site name, but rather the proprietary name they attached to this cuvée, which is a blend of blocks off of the Santa Cruz Mountains (50’ too low to qualify for what became the Santa Cruz Mountains appellation in 1981).

Date: 2023-09-20 01:49 am (UTC)
From: [identity profile] alexander-panin.livejournal.com
Бирючина, да, но вроде как произносят менее интересно, Бирикино.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021 22 2324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 25th, 2025 05:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios