Isle of Jura 1997/2010 tasting notes
May. 21st, 2011 08:27 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerIsle of Jura 12YO Ian MacLeod 70cl 43% ABV
Dun Bheagan Collection
Distilled 06.1997, bottled 2010
Cask type: hogshead
Cask no: 4766/4767
756 bottles
Sample, thxisle_of_jura
Цвет: белое вино.
Аромат: заметно хлебный, подсолнечное масло, малинник, виноград, немного скипидара. Луговое разнотравье, полевые цветы, укроп. Сухофрукты, цедра лимона. Безусловно приятный, но не очень яркий, несколько смазанный.
Вкус: солодовая сладость, варенье из чёрной смородины, очень приятные перечные волны. Соль, немножко терпкого дерева. Очень питкий и симпатичный.
Послевкусие: весьма продолжительное, солёное. Сливовое варенье, сладкие ягоды. Заметно пряное, долго опадают приятные перечные волны.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.
Вывод: добротный негоциантский розлив. И в очередной раз хочется сказать, что очень радуют спирты Джуры!
Dun Bheagan Collection
Distilled 06.1997, bottled 2010
Cask type: hogshead
Cask no: 4766/4767
756 bottles
Sample, thx
isle_of_juraЦвет: белое вино.
Аромат: заметно хлебный, подсолнечное масло, малинник, виноград, немного скипидара. Луговое разнотравье, полевые цветы, укроп. Сухофрукты, цедра лимона. Безусловно приятный, но не очень яркий, несколько смазанный.
Вкус: солодовая сладость, варенье из чёрной смородины, очень приятные перечные волны. Соль, немножко терпкого дерева. Очень питкий и симпатичный.
Послевкусие: весьма продолжительное, солёное. Сливовое варенье, сладкие ягоды. Заметно пряное, долго опадают приятные перечные волны.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.
Вывод: добротный негоциантский розлив. И в очередной раз хочется сказать, что очень радуют спирты Джуры!
