Linkwood 2008/2020 tasting notes
May. 1st, 2024 07:15 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerLinkwood 11YO Signatory Vintage Exclusively for the Whisky Shop 75cl 59.1% ABV
Distilled 14.05.2008, bottled 07.04.2020
Cask type: 1st Fill Bourbon Barrel
Cask no: 800066
209 bottles
Цвет: золотой. Насыщенный, красивый.
Аромат: сухое зерно, древесные опилки, мятный шоколад, луговые травы, вересковый мёд, чуть ацетона, леденцы, яблоки, воск, кардамон, глина, абрикосы, вишня, малина, эвкалипт, шерсть, цветки фиалки. Классные фруктовые и травянистые нотки, ацетон со временем совсем ослабевает. С водой клюква в сахаре, тальк, травы ощущаются более сушёными.
Вкус: шоколад, мёд, корица, вишня, апельсины, перец, лимоны, соль, брусника. В первые мгновения кажется совсем уж сладким, но накатывающие лимонные волны очень убедительно исправляют этот недостаток! Да и соль радует. Весьма впечатляющий. С водой чуть больше шоколадной сладости.
Послевкусие: лимоны, заметный перец, соль, печёные яблоки, много шоколада, груши. Неплохо, но ощущается несколько бедноватым. С водой черноплодная рябина, ещё больше шоколада с перцем.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: солидный практически двенадцатилетний бочковый Линквуд по приемлемой цене в $89.99 за бутылку! Как же я пропустил этот давно доступный специальный розлив для сан-францисского магазина The Whisky Shop? Много в нём ощущается характерных ноток дистиллерии, хотя надо посидеть, разнюхивая, а вот далее всё становится легче для понимания. Каковы лимоны во вкусе! Воду добавлять не обязательно, скорее по желанию. 87/100. Аж пятый мой Линквуд в этом году, кучно они пошли, впрочем, я вроде бы выбрал все розливы, до которых можно было сравнительно легко дотянуться. Предвзят, конечно, по отношению к этой спейсайдской дистиллерии.
Distilled 14.05.2008, bottled 07.04.2020
Cask type: 1st Fill Bourbon Barrel
Cask no: 800066
209 bottles
Цвет: золотой. Насыщенный, красивый.
Аромат: сухое зерно, древесные опилки, мятный шоколад, луговые травы, вересковый мёд, чуть ацетона, леденцы, яблоки, воск, кардамон, глина, абрикосы, вишня, малина, эвкалипт, шерсть, цветки фиалки. Классные фруктовые и травянистые нотки, ацетон со временем совсем ослабевает. С водой клюква в сахаре, тальк, травы ощущаются более сушёными.
Вкус: шоколад, мёд, корица, вишня, апельсины, перец, лимоны, соль, брусника. В первые мгновения кажется совсем уж сладким, но накатывающие лимонные волны очень убедительно исправляют этот недостаток! Да и соль радует. Весьма впечатляющий. С водой чуть больше шоколадной сладости.
Послевкусие: лимоны, заметный перец, соль, печёные яблоки, много шоколада, груши. Неплохо, но ощущается несколько бедноватым. С водой черноплодная рябина, ещё больше шоколада с перцем.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: солидный практически двенадцатилетний бочковый Линквуд по приемлемой цене в $89.99 за бутылку! Как же я пропустил этот давно доступный специальный розлив для сан-францисского магазина The Whisky Shop? Много в нём ощущается характерных ноток дистиллерии, хотя надо посидеть, разнюхивая, а вот далее всё становится легче для понимания. Каковы лимоны во вкусе! Воду добавлять не обязательно, скорее по желанию. 87/100. Аж пятый мой Линквуд в этом году, кучно они пошли, впрочем, я вроде бы выбрал все розливы, до которых можно было сравнительно легко дотянуться. Предвзят, конечно, по отношению к этой спейсайдской дистиллерии.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2024-05-04 11:57 am (UTC)no subject
Date: 2024-05-05 01:26 am (UTC)